＜お中元＞ 土佐料理司 高知本店鰹塩たたきセット
寄附金額： 16,000 円
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◆こちらは、【お中元ギフト】対応の返礼品です◆
熨斗 ：お中元・外熨斗
名入れ：寄付者様の苗字をお入れします
※「ふるさと納税」の記載があるパンフレット等は同梱しません
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創業大正六年、高知県郷土料理専門店『土佐料理 司』『土佐料理 祢保希』は、高知・東京・大阪に12店舗直営店を店舗展開。鰹のたたきをはじめ、クエ鍋・鯨ハリハリ鍋等でも知られています。
一本釣りした鰹は船内で即、瞬間凍結（-50℃）。この鰹を”一船買い”し徹底した温度管理のもと、鮮度を保ったまま調理加工しているので、臭みがありません。鰹の旨みを閉じ込める製法は炭火焼き。藁であぶった時に出る特有の燻された香りを消し雑味のない鰹の味と香りをそのままに、皮目を強火で炙り脂ののった皮目をパリッと香ばしく焼き上げました。
※日曜日発送不可
◆こちらは、【お中元ギフト】対応の返礼品です◆
熨斗 ：お中元・外熨斗
名入れ：寄付者様の苗字をお入れします
※「ふるさと納税」の記載があるパンフレット等は同梱しません
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創業大正六年、高知県郷土料理専門店『土佐料理 司』『土佐料理 祢保希』は、高知・東京・大阪に12店舗直営店を店舗展開。鰹のたたきをはじめ、クエ鍋・鯨ハリハリ鍋等でも知られています。
一本釣りした鰹は船内で即、瞬間凍結（-50℃）。この鰹を”一船買い”し徹底した温度管理のもと、鮮度を保ったまま調理加工しているので、臭みがありません。鰹の旨みを閉じ込める製法は炭火焼き。藁であぶった時に出る特有の燻された香りを消し雑味のない鰹の味と香りをそのままに、皮目を強火で炙り脂ののった皮目をパリッと香ばしく焼き上げました。
※日曜日発送不可
＜お中元＞ 土佐料理司 高知本店鰹塩たたきセットの基本スペック
| 寄附額 | 16000 | カテゴリ | カツオ | 内容量 | 鰹たたき3節（3節合計900g） 室戸海洋深層水塩(30g) 料亭仕込ゆずぽん酢（300ml） 薬味付き（おろし生姜2.5g×3袋、おろしにんにく2.5g×3袋） |
自治体 | 高知市 |
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＜お中元＞ 土佐料理司 高知本店鰹塩たたきセットのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
＜お中元＞ 土佐料理司 高知本店鰹塩たたきセットその他の情報
| 消費期限 | 冷凍30日(開封後は冷蔵にて1日) | アレルギー | 小麦,さば,大豆 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 7日を目途に発送します。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者名：土佐料理司 連絡先：0120-04-9640 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応,包装対応 | 事業者名 | 土佐料理司 |
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※ページの内容は2024年12月05日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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