石挽ならいそば 太麺 250g×20袋【1409298】

寄附金額: 25,000

「ならいそば」は、厳選された玄そばを工場内にある石臼でゆっくり時間をかけて自家製粉し、挽き立てのそば粉を使用して作っております。
そばの持つ荒々しいまでの素朴さを前面に押し出した「太麺」。田舎そばがお好きな方や、温かいそばで召し上がるときにおすすめです。
乾燥した気候の群馬で、上州の名物といわれる「からっ風」を利用し自然乾燥させて作っております。

■生産者の声
伊藤製麺は群馬県榛名山麓にある小さな工場です。
戦後まもなく先代が創業し、今も変わることなく昔ながらの製法で麺を作り続けています。
玄そばをゆっくり時間をかけて石臼で挽いているため生産性は低くなりますが、そば本来の香りを引き出す製法にこだわりを持って丁寧に作っております。
これからも先代の味を守り続け、喜ばれる麺作りに精進してまいります。
伊藤製麺のこだわりの「ならいそば」をどうぞご賞味くださいませ。

吉岡町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、そばのみがき、皮むき、石臼にて自家製粉、混合、圧程、切り出し、乾燥、裁断、計量、梱包

石挽ならいそば 太麺 250g×20袋【1409298】の基本スペック

寄附額 25000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ■お礼品の内容について
・石挽ならいそば 太麺[250g×20袋]
製造地:吉岡町

■原材料・成分
小麦粉・そば粉・食塩
自治体 吉岡町

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石挽ならいそば 太麺 250g×20袋【1409298】その他の情報

消費期限 ■賞味期限:製造日から1年間 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 2025年1月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 有限会社伊藤製麺
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