【定期便】全３回　松木商店が厳選する網走産のおススメ海産物定期便A

寄附金額： 50,000 円

網走市

事業者名：有限会社　松木商店（TEL:0152-47-2011）
【数量/オンライン限定】

【第１回】
ホタテ本来の甘みが味わえる無添加製造にこだわり、
通常は老舗の自然食品会社のみに卸している品をふるさと寄附限定でご用意しました。

網走のホタテはオホーツク海の荒波の中で自由に動き回って育った「地播きホタテ」で、ぷりっとした弾力ある食べごたえと甘みは自然の味そのものです。

お刺身はもちろん、フライやバター焼きなどお好みに合わせてお召し上がりください。

※乾燥防止のため、氷の被膜で覆われています。
※無選別商品のため、大きさにばらつきがあります。

【第２回】
網走湖は豊かな緑に育まれた淡水とミネラル豊富なオホーツク海の海水が活発に入れ替わる汽水湖であることや、寒冷な気候のため生育に長期間を要することなどから、そこで育つしじみは旨み成分のアミノ酸が凝縮され身が肉厚で濃厚になるため、出汁取りはもちろん身もしっかり味わえます。

大和しじみには多様なミネラルが含まれており、特に現代人に不足しているカルシウム、鉄、ビタミンB12 が豊富なほか、旨み成分であるコハク酸や肝機能を高める効果のあるオルニチンも豊富に含まれる良質な食材です。
みそ汁や酒蒸し、炊き込みご飯のほかラーメン、パスタなど様々なお料理でその旨みを味わえます。是非お楽しみください。
使いやすい小分けパックでお届けします！

※しじみは無選別商品のため、大きさにばらつきがあります。
※しじみは砂抜き処理を行ってから冷凍しています。
※洗浄は調理の直前に凍ったまま流水で軽く洗うだけで大丈夫です。強く洗うと貝殻の表皮はがれの原因となります。

【第３回】
網走産本ズワイガニを鮮度の良い状態で茹で上げた後、
殻から身を丁寧に取り出して濃厚なカニ味噌と一緒に甲羅に盛り込みました。
殻から身を取り出す手間もなく、本ズワイガニの美味しさを存分に満喫していただける逸品です。
厳冬のオホーツク海で獲れたズワイガニのギュッと締まったカニ肉繊維は淡泊な味わいながらもとても繊細で、
噛めば噛むほどに豊かなカニの風味がお楽しみいただけます。

【定期便】全３回　松木商店が厳選する網走産のおススメ海産物定期便Aの基本スペック

寄附額	50000	カテゴリ	ホタテ
内容量	【第１回】無添加ホタテ貝柱 900g (300g×3) 【第２回】天然大和しじみ　1kg (250g×4パック) 【第３回】本ズワイガニ甲羅盛り【かに肉150g】2個【産地】北海道網走市産	自治体	網走市