7月お届け【夏限定】「桃とアールグレイのカッサータ」アイスケーキ tailor cassata

Name: 7月お届け【夏限定】「桃とアールグレイのカッサータ」アイスケーキ tailor cassata
Price: 14000 JPY

寄附金額： 14,000 円

白糠町

【夏限定スイーツ】
たっぷり入った2種類の桃の爽やかな色合いと味わいが夏らしい新しいサマーカッサータです。

ベースに加えたアールグレイの紅茶液と茶葉は、リコッタチーズのミルク感と重なってまるでミルクティーのような味わいに。

そこにパイとヘーゼルナッツを合わせて香ばしさとザクザクと楽しい食感もプラス。

暑い夏の日も乗り越えられそうな、サッパリ食べられて満足感もある仕上がりになりました。

【tailor cassataとは？】

札幌のカフェ「tailor」の月替わりスイーツの中から誕生したtailor CASSATA。
北海道のチーズ工房「白糠酪恵舎」の作りたてリコッタチーズとクリームの中にひそむいろんな素材がザクザク。

チーズケーキ？アイスケーキ？
口の中でいろんな味がたのしく遊ぶ
シチリア島から生まれた新感覚スイーツです。

【おいしさのポイントは？】
1. 冷凍からレアまで味の変化
冷凍の状態だとフォークが入るのもやっとの状態。
でも思いっきりザクっと切って口の中へ。
さらに半解凍からレアになっていく食感もお楽しみに。

2.口の中でカフェラテ化
冷たさを楽しみながら、温かいコーヒーや紅茶を口にすると
カフェラテやミルクティーのようなまろやかな味わいに。

3.素材の香ばしさの余韻
ザクザクとした口の中に残った素材を口内調理。
いちごや桜の葉の香りが鼻に抜ける余韻に浸って。

【こんな食べ方も】
・生クリームを添える
・コショウをかける
・フランスパンにのせる

【ひとつのケーキで3つの食感が楽しめる】
HARD[冷凍]
冷凍庫から出したばかりのカチカチカッサータ。
舌の上で滑らかにとけていくアイス感覚。

SOFT[半解凍]
スッとフォークが入る時が絶妙なタイミング。
優しい甘みを感じやすく、食感も口の中で楽しい。

RARE[レア]
とろふわなレアチーズケーキのような口どけ。
リコッタチーズと生クリームの“生感”が魅力。

※画像はイメージです。

事業者：PATTERN PLANNING株式会社

7月お届け【夏限定】「桃とアールグレイのカッサータ」アイスケーキ tailor cassataの基本スペック

寄附額	14000	カテゴリ	アイス
内容量	486g（1本） ※パッケージが変更になる場合がございます。原材料名リコッタチーズ（生乳（北海道白糠産）、食塩）、乳等を主要原料とする食品、グラニュー糖、果実（白桃、黄桃）パイ、紅茶液、茶葉／乳化剤、香料（乳由来）、カロテノイド色素、クエン酸、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に乳成分・もも・小麦・大豆を含む）	自治体	白糠町

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7月お届け【夏限定】「桃とアールグレイのカッサータ」アイスケーキ tailor cassataその他の情報

消費期限	賞味期限到着より7日以上 ※保存料不使用のため、賞味期限が短いです。保存方法冷凍保存（-18℃以下で冷凍庫で保存すること）	アレルギー	乳成分,小麦,大豆,もも
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	2023年7月23日までの予定です。	発送期日（配送時期）	7月中にお届けします。
配送対応	冷凍配送	事業者名	PATTERN PLANNING株式会社