出典: https://www.furusato-tax.jp

マンテンミートンのメンチカツセット_M281-001

Name: マンテンミートンのメンチカツセット_M281-001
Price: 12000 JPY

寄附金額： 13,000 円

宮崎市

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■ご案内
【寄附金額を変更しています】
2023年11月16日より、寄附金額を変更しています。
ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。
※お申込み後の、寄附金額の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。

■説明
きめ細かな肉質と芳醇な甘味が特徴の宮崎ブランドポークだけで作る、宮崎市の豚肉専門店「マンテンミートン」のメンチカツです。
噛んだ瞬間に大量の肉汁が溢れ、地元メディアでは「飲めるメンチカツ」と呼ばれたことも。
丁寧に1つずつ手作りでつくっており、地元でも大人気の一品です。

【こだわりポイント】
マンテンミートンのメンチカツの重量は1個約80gと一般的なサイズではありますが、他と比較して衣は薄く、全体に対して肉が占める割合が高いのが大きな特徴です。
俵型のような形状で、真横から見ると厚みがあり、一般的に想像されるメンチカツとは形が異なります。
そして、厚みを帯びた肉により、内部でジューシーな肉汁が大量に発生し密度の高いタネの僅かなポケットにびっしりと肉汁が閉じ込められます。
衣の薄さも相まって、噛んだ瞬間に大量の肉汁が口の中に溢れ、そのあまりの肉汁の量に驚かれる方も少なくありません。
一般的にメンチカツと言いますと、ガツンとしたジャンクな味わいが主流ですが、マンテンミートンのメンチカツは、肉の旨味や脂の甘みなど「宮崎ブランドポーク」が持つ繊細な部分が隠れてしまわないよう、必要以上に味付けをしておりません。
そうすることにより、肉の食感だけでなく、噛んだ時に肉の香りがしっかり感じ取れ、調味料では演出出来ない味わいの濃厚さを作り出しております。

マンテンミートンのメンチカツは、そういった個性があり、その個性を崩さないために、1個1個丁寧に手作りで製造しております。
ぜひこの味をご賞味ください。

【関連ワード】
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マンテンミートンのメンチカツセット_M281-001の基本スペック

寄附額	13000	カテゴリ	揚げ物
内容量	8個入×2箱（合計16個）	自治体	宮崎市

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マンテンミートンのメンチカツセット_M281-001その他の情報

消費期限	■賞味期限 180日	アレルギー	卵,乳成分,小麦,豚肉,大豆
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	ご入金確認後、1ヵ月以内の発送予定
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	株式会社ニッチダイニング