やまうお漬物ご贈答詰め合わせセット（若草）

寄附金額： 14,000 円

群馬県明和町

「銀座やまう」選りすぐりの、伝統的な味覚を味わえるお漬物の詰め合わせです。

日本各地には、その土地その土地の気候風土に根ざした漬物があります。
四季折々の食材を生かした旬の味や昔ながらの製法で作り上げる伝統の味、現代の味覚に合わせた新しい味など作り手の数だけ漬物の種類があり、一つ一つにまつわる物語があります。

日本各地の伝統的な味覚をご賞味いただける、個性豊かで人気のお漬物を詰め合わせました。

【大江戸福神漬】
二段熟成醤油に国内産の野菜を漬け込み、昔ながらの製法で作り上げた福神漬です。素材ひとつひとつの味と食感を楽しめるよう、野菜を大きめにカットしています。
【大江戸甘味噌漬四種の野菜】
江戸甘味噌に国産のだいこん、きゅうり、ごぼう、しょうがを漬けました。それぞれの野菜の味をお楽しみいただけます。味噌をたっぷりつけてお召し上がりください。
【醤油もろみしその実茶漬】
しその実をたっぷり使い、刻んだきゅうりとともに醤油漬けにしました。プチプチと弾ける食感です。二種類の醤油に醤油もろみを合わせることで、豊かな味わいに仕上げています。
【茗荷たっぷりしば漬】
香味野菜をたっぷり使ったしば漬です。みょうがは、風味の豊かな花みょうがと、シャキッとした食感の茎みょうが(ミョウガタケ)をふんだんに入れました。
【長崎唐人菜漬】
唐人菜(とうじんな)は長崎白菜とも呼ばれ、柔らかく独特の風味があります。刻んだ唐人菜を白菜、きゅうり、にんじんとともに百日以上かけて乳酸発酵させました。
【佐賀相知高菜漬ごま】
相知(おうち)高菜は「まぼろしの高菜」と呼ばれ、やや小ぶりで柔らかい肉質が特徴です。時間をかけて乳酸発酵させ、国産のごまと生姜を加えました。

■ 群馬県明和町 ■

お漬物漬物つけものお新香おしんこ贈答ギフトごはんのお供ごはんのおとも

やまうお漬物ご贈答詰め合わせセット（若草）の基本スペック

寄附額	14000	カテゴリ	漬物
内容量	■名称：・大江戸福神漬:ふくじん漬・大江戸甘味噌漬四種の野菜:みそ漬(刻み) ・醤油もろみしその実茶漬:しょうゆ漬(刻み) ・茗荷たっぷりしば漬:酢漬(刻み) ・長崎唐人菜漬:しょうゆ漬(刻み) ・佐賀相知高菜漬ごま:しょうゆ漬(刻み) ■内容量：・大江戸福神漬:100g ・大江戸甘味噌漬四種の野菜:120g ・醤油もろみしその実茶漬:100g ・茗荷たっぷりしば漬:100g ・長崎唐人菜漬:110g ・佐賀相知高菜漬ごま:150g ■原材料名：ページ内画像をご確認ください。 ■原産地：国産 ■製造地：群馬県明和町（一部に長崎県大村市、佐賀県有田町を含む） ■保存方法：常温 ■注意事項：開封後は冷蔵庫に保存し早めにお召し上がり下さい。	自治体	群馬県明和町