やまうお漬物ご贈答詰め合わせセット（青葉）

寄附金額： 14,000 円

群馬県明和町

「銀座やまう」で人気のお漬物を彩り豊かに取り揃えました。

日本各地には、その土地その土地の気候風土に根ざした漬物があります。
四季折々の食材を生かした旬の味や昔ながらの製法で作り上げる伝統の味、現代の味覚に合わせた新しい味など作り手の数だけ漬物の種類があり、一つ一つにまつわる物語があります。
「銀座やまう」では、みなさまに味わい豊かな物語をお伝えするため、選りすぐりの漬物をご用意しています。

味も地域性もバラエティー豊かな銀座やまうで人気のお漬物を彩り豊かに取り揃えました。ちょっとしたご挨拶や手土産によろこばれます。

【大江戸甘味噌漬四種の野菜】
江戸甘味噌に国産のだいこん、きゅうり、ごぼう、しょうがを漬けました。それぞれの野菜の味をお楽しみいただけます。味噌をたっぷりつけてお召し上がりください。

【茗荷たっぷりしば漬】
香味野菜をたっぷり使ったしば漬です。みょうがは、風味の豊かな花みょうがと、シャキッとした食感の茎みょうが(ミョウガタケ)をふんだんに入れました。

【大江戸福神漬】
二段熟成醤油に国内産の野菜を漬け込み、昔ながらの製法で作り上げた福神漬です。素材ひとつひとつの味と食感を楽しめるよう、野菜を大きめにカットしています。

【長崎本漬刻み白菜】
白菜をじっくり漬け込んだ、昔ながらの漬物です。白菜は寒さでいちばん甘みが強くなる時期に収穫し、漬け替えを繰り返し、百日以上かけて乳酸発酵させました。

【薩摩山川漬】
山川漬は、つぼ漬の原点ともいえます。干しだいこんをかめ壺で塩漬けし、四ヵ月かけて乳酸発酵させました。本品は山川漬を薄切りにし醤油と三杯酢で仕上げました。

【三種唐辛子きゅうり漬】
醤油の旨みと唐辛子の辛味が効いたきゅうり漬です。二段熟成醤油の旨みに、国産の青唐辛子・葉唐辛子・赤唐辛子の辛味を効かせて、さらに胡麻の香りを加えました。

■ 群馬県明和町 ■

お漬物漬物つけものお新香おしんこ贈答ギフトごはんのお供ごはんのおとも

やまうお漬物ご贈答詰め合わせセット（青葉）の基本スペック

寄附額	14000	カテゴリ	漬物
内容量	■名称：・大江戸甘味噌漬四種の野菜:みそ漬(刻み) ・茗荷たっぷりしば漬:酢漬(刻み) ・大江戸福神漬:ふくじん漬・長崎本漬刻み白菜:しょうゆ漬(刻み) ・薩摩山川漬:しょうゆ漬(刻み) ・三種唐辛子きゅうり漬:しょうゆ漬(刻み) ■内容量：・大江戸甘味噌漬四種の野菜:120g ・茗荷たっぷりしば漬:100g ・大江戸福神漬:100g ・長崎本漬刻み白菜:120g ・薩摩山川漬:100g ・三種唐辛子きゅうり漬:100g ■原材料名：ページ内画像をご確認ください。 ■原産地：国産 ■製造地：群馬県明和町（一部に長崎県大村市、鹿児島県指宿市を含む） ■保存方法：常温 ■注意事項：開封後は冷蔵庫に保存し早めにお召し上がり下さい。	自治体	群馬県明和町