「種市産」天然生うに80ｇ・天然ほや90ｇ 各1パック
寄附金額： 20,000 円
天然生うに…天然の岩盤を掘削した増殖溝に天然ウニを移殖して餌となる海藻を与えて育てる「洋野うに牧場」。ここから水揚げされたばかりの殻付きウニから、柔らかく崩れやすいむき身を北三陸ファクトリーのスタッフが熟練の手作業で取りだし、殺菌した海水に浸してパックに詰めました。ミョウバンなどの添加物は一切使用していないため、とれたて・むきたてに近いウニをご自宅で味わうことができます。あたたかいご飯にたっぷりと生ウニを盛って贅沢にお召しあがりください。パックの内部にセットしてある水切りトレーで、柔らかいむき身のウニを優しく取り出すことができます。ウニ本来の香りと甘みを存分にご堪能ください。
天然ほや…洋野町種市の天然ほやは、外洋の荒波に流されないよう海底の岩にしっかり根を張りたくさんのエサを食べて育ちます。70kgの装備で海に潜る伝統の「南部潜り」（ヘルメット式潜水技法）で水深30mまで潜った潜水士が、ひとつひとつ手摘みで収穫しています。
5～9月上旬が旬で甘味が強く、ホヤ独特の苦みが少ないのが特徴です。ホヤが苦手な方でもお召し上がりいただきやすくなっております。水揚げ後すぐに食べやすくカットしたホヤを一つずつ丁寧にパックに詰めてお届けします。パックの内部にセットしてあるトレーで水切りをして、そのままお召し上がりいただけます。薄切りしたキュウリと一緒に、酢の物にしてもおいしく召し上がれます。
※配送日指定はできません。
※ご不在日がある場合は必ず備考欄にご記入をお願いします。
※発送当日に出荷通知メールをお送りします。
※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。
※離島へのお届けはできません。
旬 季節 限定 贅沢 高級 人気 魚介 魚貝 海の幸 珍味 濃厚 キタムラサキ ムラサキ しろ ウニ牧場
「種市産」天然生うに80ｇ・天然ほや90ｇ 各1パックの基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | ウニ |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 【特産品番号334】 天然生うに（塩水パック） 80ｇ×1パック 南部潜りの手摘み天然ほや（塩水パック） 90ｇ×1パック |
自治体 | 洋野町 |
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
ウニカテゴリの関連商品
生うに 宮城県産 殻付き お造り 生ウニ 6個 冷蔵 ミョウバン不使用 無添加 刺身 雲丹 殻付き 宮城県 石巻市 ウニ なまうに ムラサキウニ 厳選 三陸 順次発送 旬 新鮮 期間限定
寄附金額： 13,000 円
宮城県 石巻市
【期間限定】 生 うに 宮城県産 ミョウバン不使用 160g（80g×2個）｜ 無添加 宮城県産 塩水 生うに 冷蔵 塩水うに 新鮮 刺身 雲丹 小分け むき身 宮城県 石巻市 ウニ 生ウニ ムラサキウニ 厳選 三陸 順次発送 旬 期間限定 今だけ
寄附金額： 16,000 円
宮城県 石巻市
生うに 宮城県産 殻付き お造り生ウニ 8個 冷蔵 ミョウバン不使用 刺身 雲丹 殻付き 宮城県 石巻市 ウニ なまうに ムラサキウニ 厳選 三陸 順次発送 旬 新鮮 期間限定
寄附金額： 17,000 円
宮城県 石巻市
