希少 生食用 馬レバー 80g 馬肉 レバ刺し

寄附金額: 12,000

日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産だからできる希少な馬レバー。
生食として認められているのは馬レバーだけ。新鮮なままパックをおこなっていますので、臭みやクセの無い旨味をご賞味いただけます。

馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。

■保存方法
-18℃以下で保存してください。

■注意事項
●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
●解凍後は当日中にお召し上がりください。
●半解凍でスライスするとより綺麗にカットできます。

■原材料
・馬レバー

と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県)

希少 生食用 馬レバー 80g 馬肉 レバ刺しの基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ 馬肉
内容量 馬レバー
約80g
自治体 上天草市

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希少 生食用 馬レバー 80g 馬肉 レバ刺しその他の情報

消費期限 賞味期限:別途商品ラベルに記載 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社丸重ミート大矢野店
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