【海鮮の匠　魚政】京丹後 BBQセットベーシック＋一夜干し＋蒸しアワビセット（濃縮ダシ付き）にサザエご飯のおにぎり10個付き

寄附金額： 73,000 円

京丹後市

京都　京丹後の鮮魚店だからできる海鮮BBQセット
さざえご飯のおにぎり付きなので、お子様にもぴったり！
ワイワイ楽しくBBQをしてみませんか。

●　京の丹後BBQセットとは
京都府内で水揚げされる海産物をメインにした　海鮮BBQセットです。
基本セット（ベーシック）は、サザエ　岩牡蠣　白イカ（ケンサキイカ）サザエご飯のおにぎり
こちらのセットには、柔らか蒸しアワビと一夜干しをプラスしてお届けします。
※　アワビは、酒蒸しすることで水分量が減り、生の状態より旨味が凝縮し、歯応えも柔らかくもっちりとした食感になります。
　　焼くだけで簡単にアワビステーキも楽しんでいただけます。（スキレットなど用意いただくと簡単に調理いただけます）
※　一夜干しは、お届け時により内容が変わりますが、必ず　人気の　のどくろは、入っています。
　　一夜干し（魚）をチョイスする事で、海鮮BBQが本格化します。
アワビ　一夜干し付きで　豪華で質量とも楽しめる　京の海鮮BBQをお楽しみ下さい。

全て素材の特徴を活かして　ご家庭でも　調理入らず　手間入らずの状態でお届けします。
サザエ壺焼きや、焼きカキの味付けに　濃縮ダシもセット。
サザエは、火が入りやすいように　ボイル済みで。
味が薄くなる気がしますが、一度に50K以上　同じ釜でボイルするので、サザエの味が染みこみより濃厚に。
岩牡蠣は、生のまま　開封してお届け。活きたカキをそのまま焼くよりも、濃厚で、身の縮まりも少なく、
開ける時の火傷のリスクもかなり低減されます。

※焼き過ぎに注意してお召し上がり下さい。
※画像は、イメージです。
※干物は、季節　お届け時により異なります。
※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
白イカ（ケンサキイカ）は、内臓取り済み。　全てお刺身でいける鮮度です。
柔らかく甘みのある白イカは、イカの中でも最高ランク。
サザエご飯のおにぎりは、焼きおにぎりで。電子レンジでチンして熱々でも、楽しんでいただけます。

事業者　：魚政
連絡先　：0772-72-0823

【海鮮の匠　魚政】京丹後 BBQセットベーシック＋一夜干し＋蒸しアワビセット（濃縮ダシ付き）にサザエご飯のおにぎり10個付きの基本スペック

寄附額	73000	カテゴリ	サザエ
内容量	育成岩牡蠣 Lサイズ（約270g）5ヶボイルサザエ 80～120g級（ボイル前の重さ）1kg 調理済み白イカ 3～4匹入り　総目方500g以上蒸しアワビ 2～5個入り　蒸し上がり　総目方250g以上一夜干し　のどくろ他合計4種以上サザエご飯のおにぎり　10個（約80g×10）万能ダシ　100ml　1本　【原材料名】サザエ、ケンサキイカ、クロアワビ、清酒干物（アカムツ、カレイ、ハタハタ、フグ、タイ、アジなど）	自治体	京丹後市