【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（ノドグロ、のど黒、アカムツ）250g級使用 仕上がり後 185g以上 3尾セット
寄附金額： 24,000 円
ここ京都丹後でも、脂の乗ったのどぐろが、秋から春にかけて多く水揚げされます。
熟成一汐という製法は、獲れたての脂の乗ったのどぐろを背開きして、地元産天然塩を身にまぶし、じっくりと熟成させた物。
余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は鮮魚に勝る味わい。
寝かせることで味の角が取れ、程よい塩加減になっていますので、解凍してそのまま焼いてお召し上がりください。
のどぐろから溢れ出す濃厚で上質な脂をお楽しみください。
★上手な解凍方法
真空パッケージのまま冷蔵庫で低温でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。
お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
【お届け期間】 9月8日より 通年
※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（ノドグロ、のど黒、アカムツ）250g級使用 仕上がり後 185g以上 3尾セットの基本スペック
| 寄附額 | 24000 | カテゴリ | のどぐろ |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 内容量：のどぐろ熟成一汐 2尾 ※250g級使用 仕上がり後 185g以上 3尾セット 原材料：アカムツ（ノドグロ）食塩 原産地：日本海山陰西部産 加工：魚政工場 |
自治体 | 京丹後市 |
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【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（ノドグロ、のど黒、アカムツ）250g級使用 仕上がり後 185g以上 3尾セットその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：別途記載 冷凍庫（-18℃以下）で保管し、生物に付き早い目にご賞味ください。 | 申込み | 何度も申し込み可 |
|---|---|---|---|
| 発送期日（配送時期） | 2023年9月中旬以降 準備でき次第順次発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者名：魚政 連絡先：0772-72-0823 営業時間：09:00-17:00 定休日：火曜日 |
| 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 魚政 |
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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