【令和5年産 新米先行予約】雪室貯蔵・塩沢産コシヒカリ5ｋｇ
寄附金額： 11,000 円
魚沼産コシヒカリの最高峰、雪室貯蔵米をご紹介します。南魚沼産のコシヒカリは、水と土壌、気候条件、そしてブランド力が高いことで有名です。その中でも、塩沢地域は特に風土が適しており、100％慣行栽培したお米は、甘みと旨味が豊かで、粘りとツヤがあります。
さらに、当店所有の天然雪を利用した雪冷房循環システム、【雪室貯蔵庫】は、庫内温度5℃・湿度75％で年間を通して管理しています。それにより適度な湿度で保たれ、古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、新米同様の食味・香りを維持します。また、電気冷蔵庫に比べ二酸化炭素の排出（ＣO2）排出が低減され地球環境に優しく、お米が更に甘くマイルドな口当たりに仕上がります。
【毎年10月中旬頃に新米へ切替します】
お米は生鮮食品ですので、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
冷蔵庫の「野菜室」での保存がオススメです。
【お問合せ】発送事業者（株式会社八色物産 TEL：025-788-0420）
さらに、当店所有の天然雪を利用した雪冷房循環システム、【雪室貯蔵庫】は、庫内温度5℃・湿度75％で年間を通して管理しています。それにより適度な湿度で保たれ、古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、新米同様の食味・香りを維持します。また、電気冷蔵庫に比べ二酸化炭素の排出（ＣO2）排出が低減され地球環境に優しく、お米が更に甘くマイルドな口当たりに仕上がります。
【毎年10月中旬頃に新米へ切替します】
お米は生鮮食品ですので、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
冷蔵庫の「野菜室」での保存がオススメです。
【お問合せ】発送事業者（株式会社八色物産 TEL：025-788-0420）
【令和5年産 新米先行予約】雪室貯蔵・塩沢産コシヒカリ5ｋｇの基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | コシヒカリ | 内容量 | 5kg×1袋 | 自治体 | 南魚沼市 |
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※ページの内容は2023年09月14日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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