出典: https://www.furusato-tax.jp

能登の魚醤「いしり製品」と「能登の塩」詰め合わせ

Name: 能登の魚醤「いしり製品」と「能登の塩」詰め合わせ
Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

石川県

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能登の伝統的いか魚醤「いしり」と派生商品「魚醤いしりらーめん」に海洋深層水塩を組み合わせました。
いしり（いしる）は、能登半島で伝統的に製造されている魚醤です。いか（イカワタ）を食塩で発酵し、約1年以上熟成されたいしりは、イカワタから濃厚な旨味を醸し出し、少量加えるだけで料理に深い旨味をもたらします。このセットではオリジナルの「いしり」が2本、いしりをスープに使ったハチバン監修「魚醤いしりらーめん」が2食、地元能登小木港沖で取水された海洋深層水から精製した「能登の塩」を組み合わせました。セット内容には「いしり」のレシピブックが添付されているため、初めてお使いの方も安心して調理に御利用頂ける内容となっております。

※画像はイメージです。

能登の魚醤「いしり製品」と「能登の塩」詰め合わせの基本スペック

寄附額	10000	カテゴリ	その他醤油
内容量	内容：能登の魚醤「いしり」　150ml×2本製造地：石川県鳳珠郡能登町原材料：いか（イカワタ）、食塩内容：海洋深層水「能登の塩」　100g 製造地：石川県能登町原材料：海水内容：いしりらーめん（めん120g・スープ49g×2食）原産地：石川県、岐阜県、北海道原材料：【めん】小麦粉（国内製造）、還元水あめ、植物油脂、食塩／酒精、かんすい、酸味料、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉（一部に小麦・大豆を含む）【スープ】しょうゆ、魚醤（いしり）、たん白加水分解物、チキンエキス、みりん、風味油脂、鶏脂、砂糖、清酒、チキンガラスープ、食塩、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・いか・大豆・鶏肉・豚肉を含む）付属品：いしり献立帖　1部	自治体	石川県

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能登の魚醤「いしり製品」と「能登の塩」詰め合わせその他の情報

消費期限	能登の魚醤「いしり」：製造日から365日、魚醤いしりらーめん：製造日から90日、海洋深層水「能登の塩」：期限なし	アレルギー	小麦,いか,豚肉,鶏肉,大豆
特記事項	※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。	申込み	何度も申し込み可
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