涼味・夏のかぶら寿し

Name: 涼味・夏のかぶら寿し
Price: 12000 JPY

寄附金額： 12,000 円

石川県

元来、鰤を挟んだかぶら寿しは冬の味として加賀百万石の家庭に伝えられてきたものです。本品は夏にも美味しく召し上がっていただけるように、国産のかぶらに「紅鮭」と「鯖とレモン」をそれぞれ挟み、石川のお米で作った糀でひとつひとつ丁寧に漬け込みました。糀の風味を控えめに爽やかでさっぱりとした夏らしい味のかぶら寿しに仕上げました。食卓のお料理の一品に、又冷酒の肴としてお召し上がり下さい。

●生産者様の声
病気や害虫に負けないようハウスの中で育てた蕪を使い、夏専用のスッキリとした甘さの糀床を作っています。

●注意事項
・糀はついたまま洗い落とさず、六つ切り程に切ってお召し上がり下さい。
・生ものですので開封後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。

※画像はイメージです。

涼味・夏のかぶら寿しの基本スペック

寄附額	12000	カテゴリ	その他加工品
内容量	内容：夏のかぶら寿し（紅鮭）　1個入×2袋製造地・加工地：石川県小松市原材料：紅鮭：かぶら、紅鮭、人参、漬け原材料（米、砂糖、米こうじ、食塩、米酢、本みりん）／酸化防止剤（ビタミンC）内容：夏のかぶら寿し（鯖）　1個入×1袋製造地・加工地：石川県小松市原材料鯖：かぶら、鯖、レモン、人参、漬け原材料（米、砂糖、米こうじ、食塩、米酢、本みりん）／酸化防止剤（ビタミンC）	自治体	石川県

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涼味・夏のかぶら寿しその他の情報

消費期限	発送日から8日	アレルギー	さけ（鮭）,さば
特記事項	※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	受付は6月～7月中旬	発送期日（配送時期）	お届けは6月中旬～8月上旬　決済から14日前後で発送（離島にはお届けできません）
お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：石川県アンテナショップ　いしかわ百万石物語・江戸本店連絡先　：0570-026-310 営業時間：CPL　09:00-18:00 お礼品管理係　10:00-17:00 定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始	配送対応	冷蔵配送,別送対応