うに 氷温(R)熟成 冷凍 生うに 100g×2 合計200g ミョウバン不使用 宮城県産 岩手県産 青森県産 小分け 雲丹 刺身 宮城県 石巻市

寄附金額: 19,000

品質・鮮度・身入りの良いキタムラサキうにを水揚げ後(搬入)、氷温熟成させ、うに本来の甘味と旨味を引き出しました。
ミョウバンなどの添加物は使用せず、弊社の冷凍技術(3D凍結)で解凍しても変色や型崩れのないうにを提供致します。
色の良いものを厳選、使用したAグレード商品です。 
【うに本来の甘味と旨味を飛躍的に向上させる氷温®熟成製法】
0℃以下でも食品が凍らない温度域を氷温域と言います。この凍るギリギリ手前の氷温域で熟成させ、「うに」本来の甘味と旨味を引き出しました。 

【お召し上がり方】
冷蔵庫内で自然解凍してください。お刺身、うに丼等でお召しあがりください。

【注意事項/その他】
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※再凍結は避けて下さい。
※水揚げ(仕入)の状況に応じて3県の産地が確定しますのでご了承下さい。

うに 氷温(R)熟成 冷凍 生うに 100g×2 合計200g ミョウバン不使用 宮城県産 岩手県産 青森県産 小分け 雲丹 刺身 宮城県 石巻市の基本スペック

寄附額 19000 カテゴリ ウニ
内容量 100g×2パック


【原材料】
キタムラサキウニ(産地:宮城県・岩手県・青森県)
自治体 石巻市

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うに 氷温(R)熟成 冷凍 生うに 100g×2 合計200g ミョウバン不使用 宮城県産 岩手県産 青森県産 小分け 雲丹 刺身 宮城県 石巻市その他の情報

消費期限 賞味期限:発送日から30日

【保存方法】
冷凍
要冷凍(-18℃以下)で保管し解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 製品なくなり次第終了いたします 発送期日(配送時期) 入金確認後30日以内に発送予定
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 まるたか水産
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