札幌で伝統を守り続けて100余年!「蒲鉾のかね彦」自慢のだんらんグルメかまぼこセット(10個+増量2個)

寄附金額: 15,000

こんな蒲鉾見たことないっ!! 見た目から楽しめる、そして食べたら美味しい、そんな蒲鉾作りを目指しています。
多くの人に喜ばれ、食べたら思わず笑顔が出てしまうそんな蒲鉾たちです。蒲鉾を作り続けて100余年。老舗だから作れる伝統の美味しいかまぼこ。
原料は、高級蒲鉾の製造に北海道産魚のワラズカをメインに使用。これを自社で3枚におろし、すり身にしています。
ピチピチした、ひときわ新鮮な白身魚を経験豊かな職人が、ひと手間ひと手間丁寧に仕上げた品々です。
腰の強いプリプリとしたおいしさは、魚のたんぱく質の性質を生かしたもので、保存料を一切使わないのは鮮度の良さの証です。


■イカねぎ焼き
一枚一枚職人による手焼きの、イカ形の惣菜かまぼこです。

■海老チーズ焼
一枚一枚職人による手焼きの、チーズと海老の入った惣菜かまぼこです。

■白丸天
当社オリジナルの味付けをしたすり身をそのまま職人が揚げたプレーンな蒲鉾です。

■アスパラ丸天
アスパラの風味を生かしました。ビールにマッチした北海道イメージの揚げ蒲鉾です。

■きんぴら丸天
揚げ丸天といえば、きんぴらとにんじんのこれです。

■きびっこちゃん
札幌大通名物の焼きとうきびをイメージしたかまぼこです。北海道産のコーンに当社秘伝のタレをぬり、オーブンで職人が一枚一枚手焼きで仕上げております。
とうきびの実を近海の白身魚にたっぷりまぜており、つぶつぶの歯触りと甘味が、おやつとしても楽しいおいしさです。

■チーズ包み揚
素材をコロンと包んだひとくちサイズのかわいい味。素材の美味さがいきてます。店主が厳選した素材を上質のすりみで経験豊かな職人がひと手間ひと手間ていねいに「包み揚げ」ました。

■ちぎり揚(ごぼう・かぼちゃ・いか・やさい・札幌黄たまねぎ)
ひとくちサイズの定番おつまみ。昔ながらの手作りな深い味わい。 店主が厳選した素材を上質のすりみで経験豊かな職人がひと手間ひと手間ていねいに「ちぎり揚げ」ました。

事業者 :かね彦
連絡先 :011-823-1181

札幌で伝統を守り続けて100余年!「蒲鉾のかね彦」自慢のだんらんグルメかまぼこセット(10個+増量2個)の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 惣菜・レトルト
内容量 イカねぎ焼、海老チーズ焼、白丸天、アスパラ丸天、きんぴら丸天、きびっこちゃん、チーズ包み揚、ちぎり揚げ(ごぼう、南瓜、いか、野菜、札幌黄玉葱)各1個

【原材料】
イカねぎ焼:魚肉(輸入)、イカ、ねぎ、みりん、食塩、酒、卵白、植物油/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)
海老チーズ焼:魚肉(輸入)、海老、キャベツ、プロセスチーズ、海老エキス、卵白、みりん、食塩、酒、植物油/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、セルロース
白丸天:魚肉(輸入)、植物油、みりん、食塩、酒、卵白/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)
きんぴら丸天:魚肉(輸入)、植物油、牛蒡、人参、みりん、食塩、酒、卵白/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)
アスパラ丸天:魚肉(輸入)、アスパラガス、ひじき、植物油、みりん、卵白、食塩、酒、ごま、/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)
きびっこちゃん:コーン(北海道産)魚肉、植物油、砂糖、みりん、澱粉、鶏卵、醤油、食塩、酒/調味料(アミノ酸等)
チーズ包み揚:魚肉(輸入)、プロセスチーズ、植物油、砂糖、食塩、酒、みりん、卵白/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)乳化剤      
牛蒡ちぎり揚:魚肉(輸入)、植物油、牛蒡、人参、砂糖、食塩、酒、みりん/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)
南瓜ちぎり揚:魚肉(輸入)、南瓜、植物油、砂糖、鶏卵、食塩、酒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)
いかちぎり揚:魚肉(輸入)、いか、植物油、玉葱、砂糖、食塩、酒、みりん/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)
野菜ちぎり揚:魚肉(輸入)、植物油、玉葱、人参、食塩、酒、卵白、乾燥パセリ/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)
札幌黄玉葱ちぎり揚:魚肉(輸入)、札幌黄玉葱、植物油、食塩、酒、卵白/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)

【保存方法】 要冷蔵
自治体 札幌市
※gooふるさと納税は、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がgooふるさと納税に還元されることがあります。
※ページの内容は2023年09月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

惣菜・レトルトカテゴリの関連商品