長野県産ご家庭用市田柿(500g×4袋)＜2025年1月上旬～2月下旬発送＞_ 柿かき市田柿果物くだものフルーツふるーつ青果信州長野県特産品国産産地直送家庭用濃厚甘い南信州限定 500g 冷蔵セット【1078106】

Name: 長野県産 ご家庭用 市田柿(500g×4袋)＜2025年1月上旬～2月下旬発送＞_ 柿 かき 市田柿 果物 くだもの フルーツ ふるーつ 青果 信州 長野県 特産品 国産 産地直送 家庭用 濃厚 甘い 南信州 限定 500g 冷蔵 セット 【1078106】
Price: 28000 JPY

寄附金額： 28,000 円

飯田市

天竜川から立ち上る朝霧に適度な標高。そんな長野県南部(南信州)の自然が作りだした贈り物が、この「市田柿」です。
「市田柿」とは渋柿の品種名です。また、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼ばれ、栽培から加工まで約10ヶ月かけて、熟練の職人が一粒一粒、丁寧に仕上げています。
乾燥中はただ干せばいいわけではなく、温度と湿度調整がとても大切です。湿度が高すぎるとカビが発生しやすく、低すぎると渋みを抜ききることができません。その日の天候に合わせて、湿度や温度を調整しなければなりません。生柿の約28%の重さになったら、手もみと表面のきめ細かい粉を出す作業を3～4回繰り返し、ようやく市田柿が出来上がります。
そのため、実はふっくら、もっちりで、味は生の市田柿の風味を凝縮した、濃厚で上品な甘みがあります。古くから愛され続ける味です。ぜひ一度お試し下さい。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※天候などの状況により出荷時期が前後する場合がございます。
※柿は暖かい部屋に置くと表面の白い粉が溶け出してしまいますので、冷暗所で保存して下さい。
※賞味期限はあくまで目安となります。状態をよくご確認の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。

長野県産ご家庭用市田柿(500g×4袋)＜2025年1月上旬～2月下旬発送＞_ 柿かき市田柿果物くだものフルーツふるーつ青果信州長野県特産品国産産地直送家庭用濃厚甘い南信州限定 500g 冷蔵セット【1078106】の基本スペック

寄附額	28000	カテゴリ	柿
内容量	■内容量/原産地市田柿500g×4袋原産地:飯田下伊那 ■原材料柿(飯田下伊那産)/酸化防止剤(二酸化硫黄)	自治体	飯田市

長野県産ご家庭用市田柿(500g×4袋)＜2025年1月上旬～2月下旬発送＞_ 柿かき市田柿果物くだものフルーツふるーつ青果信州長野県特産品国産産地直送家庭用濃厚甘い南信州限定 500g 冷蔵セット【1078106】のサイト比較

ふるさとチョイス

掲載自治体数No.1

長野県産ご家庭用市田柿(500g×4袋)＜2025年1月上旬～2月下旬発送＞_ 柿かき市田柿果物くだものフルーツふるーつ青果信州長野県特産品国産産地直送家庭用濃厚甘い南信州限定 500g 冷蔵セット【1078106】その他の情報

申込み	何度も申し込み可	申込期日	～2025-02-10
発送期日（配送時期）	2025-01-06～2025-02-28　※離島にはお届けできません。	配送対応	冷蔵配送,別送対応
事業者名	山下屋荘介（飯田市）