<信州最古の醸造蔵>地産フルーツ醤油と国産原料味噌セット【1014908】

寄附金額: 13,000

~新感覚お醤油2品~(長野県最速で抗酸化密封容器採用!)
地元の大豆(遺伝子組み換えでない)などの100%国産原料使用。代々伝わる松岡屋オリジナル製法で醤油を手仕事により2年以上の歳月をかけ造り上げます。
このお醤油に地元のフルーツをブレンドし、抗酸化密封容器を採用。添加物を極力抑えることで、塩分を抑え自然な味わいと風味豊かな新感覚のお醤油に仕上げました。
ゆずは長野県最南端の天龍村産(飯田の隣)100%、りんごはフルーツ王国松川町の宮下農園産(飯田の隣)と飯田産を使用しました。
「モッツァレラチーズ」や「油揚げ」、「野菜サラダ」にオススメです。

~信州みそ2品~
国産原料100%使用。松岡屋オリジナル製法で手仕事により最低5ヶ月熟成させ造り上げます。国産原料ならではの深い味わいです。
糀みそは大豆の粒を残しているタイプで熟成期間は5ヶ月~12ヶ月です。
長期熟成みそは「糀みそ」を更に12ヶ月以上熟成させたみそです。
二年の熟成により塩味がマイルドです。
「糀みそ」と「長期熟成みそ」合わせて使用で、お好みの味にできます。
「みそ汁」はもちろん、「アサリ汁」や「味噌煮込みうどん」「ほうとう」等にオススメです。

■注意事項/その他
・保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。
・プッシュ式の液体容器でございますが、必要以上に力を加えますと、飛び跳ねやかけ過ぎの原因となります。ご注意ください。
※画像はイメージです。

<信州最古の醸造蔵>地産フルーツ醤油と国産原料味噌セット【1014908】の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ その他醤油
内容量 ■内容量
・伊那谷柚子醤油 : 220ml
・伊那谷りんご醤油~結yui~ : 220ml
・信州みそ(糀みそ) : 500g
・信州みそ(長期熟成みそ) : 500g

■原材料
【伊那谷柚子醤油】
しょうゆ(本醸造)、ゆず果汁(原材料の一部に大豆、小麦を含む)(大豆は遺伝子組み換えでない)
【伊那谷りんご醤油】
しょうゆ(本醸造)、りんご酢、りんご果汁(原材料の一部に大豆、小麦、りんごを含む)(大豆は遺伝子組み換えでない)
【信州みそ(糀みそ)、(長期熟成みそ)】
大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精
自治体 飯田市

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<信州最古の醸造蔵>地産フルーツ醤油と国産原料味噌セット【1014908】その他の情報

消費期限 ■賞味期限
・伊那谷柚子醤油 15ヶ月
・伊那谷りんご醤油 15ヶ月
・信州みそ(糀みそ) 9ヶ月
・信州みそ(長期熟成みそ) 9ヶ月
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申込み後、順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 松岡屋醸造場
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