ブリのからすみ ブリッタルガ パウダー (計150g・50g×3P) からすみ ボッタルガ 小分け 鰤 真子 魚卵 お酒のおつまみ 大分県 佐伯市【GL006】【オートモズフィッシュアンドファーム】

寄附金額: 12,000

気軽にからすみパスタを。また、魚介カルパッチョやサラダのトッピングにも!

イタリアではボラのからすみを”ボッタルガ”といいますが、ではブリの真子で作ったからすみは…?
その名も「ブリッタルガ」!
佐伯産のブリの真子(魚卵)とミネラル豊富な鶴見産”つるみの塩”を使った、ブリのからすみ「ブリッタルガ」です。

★★食べ方は自由、ボラのカラスミと同じです★★
イタリアでも人気の「からすみパスタ」などに気軽にお使い頂けます。
お料理のアクセントに使いやすい粉末タイプ(パウダー)では、パスタやピザ、サラダに手軽にふりかけるなど、楽しみ方が広がります。

★★九州産ぶりの真子から生まれた逸品!★★
大分県佐伯市は養殖業も盛ん。特に鰤は全国でも有数の出荷を誇る産業でもあります。そのブリの真子(魚卵)を使ったからすみをひとつひとつ丁寧に作り上げ
パウダーにしました。

からすみパスタが手軽に作れるレシピもついてます。お料理のアクセントにお気軽にお使いください。

からすみ ボッタルガ 小分け 鰤 真子 魚卵 お酒のおつまみ 大分県 佐伯市

ブリのからすみ ブリッタルガ パウダー (計150g・50g×3P) からすみ ボッタルガ 小分け 鰤 真子 魚卵 お酒のおつまみ 大分県 佐伯市【GL006】【オートモズフィッシュアンドファーム】の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ その他加工品
内容量 ブリのからすみ ブリッタルガ パウダー:50g×3P 自治体 佐伯市

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配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 オートモズフィッシュアンドファーム
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