【３ヵ月定期便】蝦夷鹿肉ロース＆モモ＆バラ (各６００ｇ)セット（しかにくお肉ジビエロース肉もも肉バラ肉カツステーキ焼肉ふるさとチョイスふるさと納税仕組みキャンペーン限度額計算ランキングやり方シミュレーションチョイスチョイスマイル )

寄附金額： 28,000 円

別海町

■名称
【定期便】鹿肉ロース＆モモ＆バラ (各600ｇ)セット

■説明
ジビエ工房山びこの鹿肉セットです。

ホジカ　エゾ鹿肉のさらなる旨み
「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬けてから処理をしたジビエ工房山びこのオリジナル商品です。
ホエーとは、牛乳から乳脂肪分やカゼイン（乳たんぱく質の一種）を取り除いた液体のことで、そのホエーに漬けることによって通常のお肉に比べ、ホエーの効果で臭みが減り肉質も柔らかい仕上がりになっています。有害駆除の対象となっているエゾシカ、また本来であれば廃棄処理されるホエーの有効活用になります。これまでにない、エゾシカ肉のホエー漬け「ホジカ」自信をもってお客様のもとへお届けいたします。是非一度お試しください。

■保存方法
冷凍

■配送方法
冷凍

■注意事項
※画像はイメージです。

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【３ヵ月定期便】蝦夷鹿肉ロース＆モモ＆バラ (各６００ｇ)セット（しかにくお肉ジビエロース肉もも肉バラ肉カツステーキ焼肉ふるさとチョイスふるさと納税仕組みキャンペーン限度額計算ランキングやり方シミュレーションチョイスチョイスマイル )の基本スペック

寄附額	28000	カテゴリ	鹿肉
内容量	【1カ月目】鹿肉ロース 600ｇ ( ロース300g ホエーロース300g ) 【2ヵ月目】鹿肉モモ 600g ( モモ300g ホエーモモ300g ) 【3ヵ月目】鹿肉バラ 600g ( バラ300g ホエーバラ300g )	自治体	別海町