【定期便】西條鶴 季節のお酒定期配送（年3回）【9月、1月、6月配送】
寄附金額： 30,000 円
■秋・冬・夏 季節のシーンに合わせた3種■
西條鶴の季節限定3商品を、シーズンごとにお届けします。9月の「雄町・秋あがり」は、幻の酒米「赤磐雄町」を使用。こくと旨みを追求した、深い味わいの純米吟醸です。秋の食材とともにお楽しみください。1月の「新酒・しぼりたて」は、この時季にしか楽しめない新酒の爽やかさと香りが特徴。6月の「純米吟醸 夏まつり」は、雄町らしいふくよかな味わいに、すっきりとした酸を感じる夏らしい仕上げ。キンキンに冷やすのがおすすめです。
■時間と手間をかけた、酒本来のおいしさ■
西條鶴の酒造りを指揮するのが宮地充宣杜氏。酒都・西条の良質な水がもたらす、すっきりとした飲み口と同時に、米が本来持っている甘味と旨みを引き出し、他の蔵にはない個性豊かな酒を醸しています。宮地杜氏が心掛けているのは「醪（もろみ）に任せる」こと。環境を整えた後は余計な手助けをせず、醪の力で発酵するのをじっくりと待つのです。自然の力が育む、酒本来のおいしさ。西條鶴の人気を支えているのは、時間や手間を惜しまない、酒造りへの信念です。
■社員みんなで作る「ワンチーム」の蔵■
西條鶴では2006年の酒造りから季節杜氏を廃止し、宮地杜氏を中心とした「社員での酒造り」に移行。蔵元自らも、冬場には酒造りに入ります。工程ごとに分業するのではなく、全員で酒造りを行うのが特徴。手が足りないときは女性スタッフも蔵の中で作業をします。みんなで酒粕を剥がし、瓶詰めし、片付ける。全員が心を込めて醸す「ワンチーム」の酒蔵。西條鶴は、小さな酒蔵だからこそできることを追求していきます。
■広島の食との相性を求めて■
広島地酒の原点回帰を目指す西條鶴は、広島の風土や食材と酒との相性を徹底的に見直しています。クラシックな広島の味を大切にしながらも、現代の味を融合。“広島のソウルフード”お好み焼きや瀬戸内の魚介類など、広島の食材、食事と合わせておいしく飲める酒を醸していくことを目標に、酒造りに励んでいます。
※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※9月、1月、6月の計3回配送
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
西條鶴の季節限定3商品を、シーズンごとにお届けします。9月の「雄町・秋あがり」は、幻の酒米「赤磐雄町」を使用。こくと旨みを追求した、深い味わいの純米吟醸です。秋の食材とともにお楽しみください。1月の「新酒・しぼりたて」は、この時季にしか楽しめない新酒の爽やかさと香りが特徴。6月の「純米吟醸 夏まつり」は、雄町らしいふくよかな味わいに、すっきりとした酸を感じる夏らしい仕上げ。キンキンに冷やすのがおすすめです。
■時間と手間をかけた、酒本来のおいしさ■
西條鶴の酒造りを指揮するのが宮地充宣杜氏。酒都・西条の良質な水がもたらす、すっきりとした飲み口と同時に、米が本来持っている甘味と旨みを引き出し、他の蔵にはない個性豊かな酒を醸しています。宮地杜氏が心掛けているのは「醪（もろみ）に任せる」こと。環境を整えた後は余計な手助けをせず、醪の力で発酵するのをじっくりと待つのです。自然の力が育む、酒本来のおいしさ。西條鶴の人気を支えているのは、時間や手間を惜しまない、酒造りへの信念です。
■社員みんなで作る「ワンチーム」の蔵■
西條鶴では2006年の酒造りから季節杜氏を廃止し、宮地杜氏を中心とした「社員での酒造り」に移行。蔵元自らも、冬場には酒造りに入ります。工程ごとに分業するのではなく、全員で酒造りを行うのが特徴。手が足りないときは女性スタッフも蔵の中で作業をします。みんなで酒粕を剥がし、瓶詰めし、片付ける。全員が心を込めて醸す「ワンチーム」の酒蔵。西條鶴は、小さな酒蔵だからこそできることを追求していきます。
■広島の食との相性を求めて■
広島地酒の原点回帰を目指す西條鶴は、広島の風土や食材と酒との相性を徹底的に見直しています。クラシックな広島の味を大切にしながらも、現代の味を融合。“広島のソウルフード”お好み焼きや瀬戸内の魚介類など、広島の食材、食事と合わせておいしく飲める酒を醸していくことを目標に、酒造りに励んでいます。
※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※9月、1月、6月の計3回配送
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【定期便】西條鶴 季節のお酒定期配送（年3回）【9月、1月、6月配送】の基本スペック
| 寄附額 | 30000 | カテゴリ | 日本酒 | 内容量 | A：日本酒［「新酒･しぼりたて」純米生原酒］ 720ml×1本 B：日本酒［”夏・雄町”『純米吟醸 夏まつり』］ 720ml×1本 C：清酒［純米吟醸『雄町・秋あがり』］ 720ml×1本 ■原材料名 A：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール分：15度 精米歩合：65％ B：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール分：14度 精米歩合：60％ C：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール分：16度 精米歩合：60％ ■主たる原材料の原産地 A～C：国産（米） |
自治体 | 東広島市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【定期便】西條鶴 季節のお酒定期配送（年3回）【9月、1月、6月配送】その他の情報
| 消費期限 | 別途ラベルに記載 （賞味期間：A：冷蔵180日 B、C：冷暗所にて1年） |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 期間限定（期間：2023/8/31まで） | 発送期日（配送時期） | 出荷準備でき次第、順次発送【定期便】【配送時期：9月、1月、6月】 | 配送対応 | 常温配送,冷蔵配送,定期配送対応,別送対応 | 事業者名 | 西條鶴醸造株式会社 |
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※ページの内容は2024年10月14日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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