G18-01 清流の国ぎふ 鮮度抜群の生鮎10匹【6月~10月にかけて順次配送】
寄附金額: 18,000 円
岐阜県関市洞戸の清流板取川沿いにある鮎料理の名店『鮎川』から生鮎をお届けします。
鮮度を重視し、生きた鮎を瞬間冷凍しているため、鮮度が抜群です。
清楚な姿、旬の香り、山と清流の恵みの中で育まれた鮎を思う存分お楽しみください。
【申込受付期間】
2024年10月末まで
~鮎料理処 鮎川~
清流板取川沿いにある人気の鮎料理店。
風が気持ち良い川床式のオープンデッキで、ぬくもりと清流のせせらぎと緑豊かな自然を感じながら、ピチピチの鮎を味わえる名店です。
漁に適した夜には、当店のすぐ上流で 伝統漁法「火振り漁」が行われることも!
関市にお越しの際はぜひお店にもお立ち寄りください。
【火振り漁とは】
舟を操る「漕ぎ手」と、川に網を入れていく「置き手」の二人体制で夕方から夜にかけて、川岸から対岸まで網を仕掛け、暗くなったころを見計らって、松明などで火を振ったり、水面を竹竿等で叩いて鮎を驚かせ、網にかかるように仕向ける漁法です。
提供元:鮎料理処 鮎川
鮮度を重視し、生きた鮎を瞬間冷凍しているため、鮮度が抜群です。
清楚な姿、旬の香り、山と清流の恵みの中で育まれた鮎を思う存分お楽しみください。
【申込受付期間】
2024年10月末まで
~鮎料理処 鮎川~
清流板取川沿いにある人気の鮎料理店。
風が気持ち良い川床式のオープンデッキで、ぬくもりと清流のせせらぎと緑豊かな自然を感じながら、ピチピチの鮎を味わえる名店です。
漁に適した夜には、当店のすぐ上流で 伝統漁法「火振り漁」が行われることも!
関市にお越しの際はぜひお店にもお立ち寄りください。
【火振り漁とは】
舟を操る「漕ぎ手」と、川に網を入れていく「置き手」の二人体制で夕方から夜にかけて、川岸から対岸まで網を仕掛け、暗くなったころを見計らって、松明などで火を振ったり、水面を竹竿等で叩いて鮎を驚かせ、網にかかるように仕向ける漁法です。
提供元:鮎料理処 鮎川
G18-01 清流の国ぎふ 鮮度抜群の生鮎10匹【6月~10月にかけて順次配送】の基本スペック
寄附額 | 18000 | カテゴリ | あゆ | 内容量 | 生鮎 約100g×10匹(冷凍) | 自治体 | 関市 |
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G18-01 清流の国ぎふ 鮮度抜群の生鮎10匹【6月~10月にかけて順次配送】のサイト比較
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G18-01 清流の国ぎふ 鮮度抜群の生鮎10匹【6月~10月にかけて順次配送】その他の情報
消費期限 | 【賞味期限】冷凍保存で20日、冷蔵の場合3日以内 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | ~2024年10月末まで | 発送期日(配送時期) | 【6月~10月末】までの間に順次配送いたします。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社鮎川 |
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※ページの内容は2024年12月04日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。