能登産のどぐろのたたき・炙り昆布〆詰め合わせ

寄附金額: 60,000

日本海の白身のトロとも呼ばれ、白身ならではの上品な旨味と濃厚な脂が大人気ののどぐろ(赤むつ)。
本品は能登輪島産の500g以上の大きめのものを厳選し、能登の揚げ塩で塩たたきし後職人がひとつひとつ手作業で炙り仕上げた「たたき」、皮目を炙り昆布で〆た「炙り昆布〆」、弊社オリジナルの製法で造り上げた2種の商品を詰め合わせました。

●生産者様の声
北陸・石川の恵まれた素材を使用し、伝統の味を継承しつつ新しい味(海産物)を創造しております。看板商品「鰤のたたき」を始めとした「たたき製品」は厳選した素材の味を大切に職人がひとつひとつ丁寧に造り上げております。ぜひ石川の海産物をお楽しみください。 どちらもお好みの厚さでスライスし、わさび醤油、ポン酢等の調味でお召し上がり下さい。またお寿司やカルパッチョの具材としても美味しくお召し上がりいただけます。

●注意事項
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
・お召し上がりいただくときは、半解凍にてスライス後、全解凍してお召し上がりください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

能登産のどぐろのたたき・炙り昆布〆詰め合わせの基本スペック

寄附額 60000 カテゴリ 魚貝類
内容量 内容:能登産のどぐろのたたき 100g×2
原産地:石川県輪島市
原材料:のどぐろ(赤むつ)、食塩 

内容:能登産のどぐろ炙り昆布〆 100g×2
原産地:石川県金沢市
原材料:のどぐろ(赤むつ)、昆布、食塩、醸造酢(一部に、ゼラチンを含む)
自治体 石川県

能登産のどぐろのたたき・炙り昆布〆詰め合わせのサイト比較

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能登産のどぐろのたたき・炙り昆布〆詰め合わせその他の情報

消費期限 製造日からから60日 アレルギー ゼラチン
特記事項
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※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 受付は6月初旬~8月中旬 発送期日(配送時期) お届けは6月中旬~9月初旬 決済から14日前後で発送(離島にはお届けできません)
お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :石川県アンテナショップ いしかわ百万石物語・江戸本店
連絡先 :0570-026-310
営業時間:CPL 09:00-18:00 お礼品管理係 10:00-17:00
定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 石川県アンテナショップ
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