【新米定期便４回】令和５年度新潟県産米４種食べ比べ

寄附金額： 18,000 円

新潟県

新潟県産、旬の新米をお届け！
【９月　新潟産葉月みのり１袋（2kg）】
新潟の新しい極早生品種。
新潟県一早い収穫を目指した早生品種のデビュー！新潟県産米の代表品種「コシヒカリ」と「こしいぶき」などをかけ合わせて開発された新潟米の新しい顔です。粒は大きめでコシヒカリのモチモチ感と甘みはそのまま、「こしいぶき」の飽きのこない爽やかな風味を兼ね備えた早期収穫の数量限定米です！
【10月　魚沼産コシヒカリ１袋（2kg）】
コシヒカリ産地としては名実ともに日本一といわれる新潟県旧魚沼郡は全国に名だたる豪雪地帯であり、その栄養豊富な雪解け水は肥沃な土壌をつくり出します。更にこの土地の標高と昼夜間の寒暖の温度差は激しく、コシヒカリの稲作環境において、水、土壌、気温、風いずれもこれ以上無いと言われるほどの奇跡的な自然条件の調和があると云われています。
炊きあがりの爽やかな香りは食欲をそそり、粘りが強くモチっとした食感と上品な甘みは素晴らしいの一言。冷めても美味しく頂けます。
【11月　佐渡産コシヒカリ１袋（2kg）】
日本海の厳しい気候風土の中で育まれた島そだち。新潟米を代表する優良産地の銘米です。
米作りに適した気候と、肥沃な土壌に恵まれた佐渡島。その独特の風土が育む佐渡産コシヒカリは、米処新潟でも魚沼産コシヒカリと並ぶ銘米のひとつとして、非常に人気の高いお米です。
日本海のミネラル豊富な潮風が吹きぬける特有の稲作環境の中で作られたコシヒカリは瑞々しく、炊き上がった時に立ち昇る香りの素晴らしさと一粒一粒の艶の良さが特徴のお米です。
【12月　新潟産新之助１袋（2kg）】
大きな粒が自慢の「新之助」。炊き上がりはお米がまぶしいほどに輝きます。これは、水をたっぷり吸い込みながら、ほどよい粘りをお米の表面まで届けているから。大粒で形の良い、ふっくらツヤツヤのご飯。見た目の美しさとあふれる存在感は、そのまま「新之助」の豊かな味わいに表れています。
まろやかな甘味とコクの深さも特徴です。おいしいお米の条件をしっかりと満たしているからこその豊潤な味わい。ふんわりひろがる香り、豊潤な甘みとコク、しっかりとした粘りと弾力を併せ持つ「新之助」は、優しい口あたりで、食卓に笑顔と幸せを運びます。

事業者名：ブリッジにいがた
連絡先：025-378-1612

【新米定期便４回】令和５年度新潟県産米４種食べ比べの基本スペック

寄附額	18000	カテゴリ	米
内容量	令和５年産米　４銘柄【9月お届け】新潟産葉月みのり１袋（2kg）【10月お届け】魚沼産コシヒカリ１袋（2kg）【11月お届け】佐渡産コシヒカリ１袋（2kg）【12月お届け】新潟産新之助１袋（2kg）	自治体	新潟県