創業125周年記念 純米大吟醸「青龍の輝」 720ml 1本 [B-008008] ユネスコ無形文化遺産 ユネスコ 酒 日本酒 地酒

寄附金額: 19,000

①福井永平寺ブルーサンダーを応援!
九頭竜川の恵みを受け、旧松岡藩の奨励産業として今日に続く永平寺町の酒造り。
ブルーサンダーの活動拠点である北陸電力福井体育館の近くに酒蔵があることもあり、
「酒造り」を通し、福井永平寺ブルーサンダーの活躍を応援します。
(当返礼品売上金額の一部が株式会社永平寺町ハンドボール推進機構に寄付され、
ブルーサンダーの活動を支援させていただきます)

②酒質は、鑑評会出品酒クラスのハイスペック純米大吟醸!
酒米の王様と称される「山田錦の特等米」を40%まで精米したものを原料米として全量使用。
米の旨みをしっかり感じていただけるように、搾ったそのままの原酒で蔵出し。
伝統的な手作業による「槽搾り」を採用。
醪を入れた酒袋を1枚1枚手作業で槽に積み重ね、約2日間時間を掛けて搾ります。
醪に負荷が少ない分、柔らかな飲み口で、上品な旨みを実現しました。                       

【注意事項】
※直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。

提供:田辺酒造有限会社

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創業125周年記念 純米大吟醸「青龍の輝」 720ml 1本 [B-008008] ユネスコ無形文化遺産 ユネスコ 酒 日本酒 地酒の基本スペック

寄附額 19000 カテゴリ 純米大吟醸酒
内容量 純米大吟醸「青龍の輝」 
【容量】:720ml 1本
◆使用米 兵庫県産特A地区「山田錦(特等)」全量
◆精米歩合 40%
◆アルコール分 16度(原酒)
自治体 永平寺町

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事業者名 田辺酒造有限会社
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