6-011-004 【北海道産】糠にしん本漬け・糠ほっけセット 

寄附金額: 11,000

北海道日本海(増毛・留萌沖)で10月~11月にかけて水揚げされた秋にしんで製造した糠にしんと北海道日本海産(増毛・留萌)の真ほっけで製造した糠ほっけのセットです。
にしんといえば春のイメージですが、春の産卵後、秋から冬にかけてたっぷりと体に栄養を貯め込み、身の厚さ、脂の乗りが良くなりますので、秋のにしんは身の美味しさを楽しむのに最適です。
ほっけは甘塩仕立てとなっており、ふっくらジューシーな味わいです。
にしん・ほっけの糠を水で洗い流し、加熱調理にてお召し上がりください。

【原材料名】
・糠にしん本漬け:にしん(北海道日本海産)、米糠、食塩/調味料(アミノ酸)
・糠ほっけ:ほっけ(北海道日本海産)、米糠、食塩/調味料(アミノ酸)

6-011-004 【北海道産】糠にしん本漬け・糠ほっけセット の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ 旬の鮮魚等
内容量 ・糠にしん本漬け:3本
・糠ほっけ:3本
自治体 増毛町

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6-011-004 【北海道産】糠にしん本漬け・糠ほっけセット その他の情報

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事業者名 株式会社丸万水産
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