コートドラモリエール・モルゴン2017 新冠トンネル熟成ワイン
寄附金額： 150,000 円
6世代前から続く葡萄栽培農家。4つのアペラシオンに8haを所有をしています。畑に雑草が茂っていることにより、土の中に微生物が増え土壌が豊になると考えられています。最低限の添加による醸造を行っていることから、旨味が凝縮しており口当たりと風味が心地よいものとなっています。
ワインコメント 綺麗な赤紫色をしており、いちご、ラズベリー、チェリー、しそ、ヨード、クローブ等の美しくエレガントな香りをしています。
料理とのマリアージュ 赤身肉やジビエ料理、チーズ、豚肉のソーセージ、トマト系パスタとの相性が良いでしょう。
北海道の美しい日高山脈の地下深くの発電所トンネル内でゆっくり眠らせて熟成させたワインです。トンネル内の環境は気温9度、湿度80％の暗室で紫外線や太陽光の影響を受けない天然の熟成庫となり、より良い熟成に適しており味わい深い古酒が誕生します。
ワインコメント 綺麗な赤紫色をしており、いちご、ラズベリー、チェリー、しそ、ヨード、クローブ等の美しくエレガントな香りをしています。
料理とのマリアージュ 赤身肉やジビエ料理、チーズ、豚肉のソーセージ、トマト系パスタとの相性が良いでしょう。
北海道の美しい日高山脈の地下深くの発電所トンネル内でゆっくり眠らせて熟成させたワインです。トンネル内の環境は気温9度、湿度80％の暗室で紫外線や太陽光の影響を受けない天然の熟成庫となり、より良い熟成に適しており味わい深い古酒が誕生します。
コートドラモリエール・モルゴン2017 新冠トンネル熟成ワインの基本スペック
| 寄附額 | 150000 | カテゴリ | 赤ワイン | 内容量 | コートドラモリエール・モルゴン2017年（赤ワイン）6本1組 トンネル熟成４年以上 口に含むと優しくピュアなアタック美しく上品なガメイの果実の味わいが広がります。雑味がなくピュアで余韻も綺麗です。 品種 ガメイ100% ※熟成過程においてラベルやコルクに汚れ等がある場合がありますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。 |
自治体 | 新冠町 |
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コートドラモリエール・モルゴン2017 新冠トンネル熟成ワインのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
コートドラモリエール・モルゴン2017 新冠トンネル熟成ワインその他の情報
| 消費期限 | 2025年から2035年の間がピークと思われますが、10年から15年はお楽しみいただけるでしょう。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済後3～4週間前後で発送予定 ※年末にお申込みの際は通常よりもお時間をいただく場合がございます。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 道の駅サラブレッドロード新冠 0146-45-7070 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 道の駅サラブレッドロード新冠 |
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※ページの内容は2023年08月27日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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