神戸牛肩ロース・但馬牛ももセット＜500g×2＞タレ付(ぽん酢、胡麻タレ、わりした)【5786207】神戸牛 但馬牛 牛肉 ロース 肩ロース モモ しゃぶしゃぶ すき焼き ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
寄附金額： 100,000 円
神戸牛肩ロースと但馬牛のもも肉の贅沢なセットです。柔らかさ、風味にもこだわった神戸牛の肩ロースは、舌の上で「とろける」高級の食感。但馬牛のもも肉は、ジューシーで赤身たっぷりな部位なので脂がほとんどなく、あっさりと食べやすく肉本来の味を楽しめます。さっとお湯やわりしたにくぐらせるのが柔らかく食べるコツです。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福のしゃぶしゃぶ・すき焼きを。はずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。
◆神戸牛が高品質のわけ
神戸牛は、但馬牛を屠畜して枝肉にします。その後に市場でセリに出されるのですが、その前に肉質等級を決める審査があります。神戸牛になるには厳しい審査基準があり、但馬牛の中でもその基準を満たした牛肉だけが「神戸牛」に認定されるのです。すべての但馬牛が「神戸牛」になるわけではありません。 審査基準は厳しく、肉質、脂質ともに優秀なものだけが神戸牛と呼ばれます。
◆但馬牛の美味しさ
但馬牛は、良い母牛は良い娘牛を産むという考え方に基づき、地元でできた良い雌牛を代々残していくという方法で牛づくりが行われてきました。人工授精が普及してからも、他県の牛とは交配せず、県内純血を保っていく「閉鎖育種」が続けられ、その結果として、但馬牛の品質がより強固なものとなったといわれています。現在でも、純粋な但馬牛同士のみが掛け合わせられ、恵まれた遺伝的な特質と豊かな飼育環境から、但馬牛の美味しさは生まれています。
◆必要な分だけを使えて経済的
お肉を一枚一枚フィルムコートしているから、必要なときに必要な分だけを使うことができて経済的です。
◆お肉本来の旨味を逃がさない
神戸・但馬牛の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。
◆カッセル特製の生搾り柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりした
カッセルのシェフが拘って作った、生搾柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりしたと、しゃぶしゃぶ、すき焼きと用途に応じお好みのタレをお選び頂きお使いください。
■注目ワード
神戸牛 但馬牛 牛肉 ロース 肩ロース モモ しゃぶしゃぶ すき焼き ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
◆神戸牛が高品質のわけ
神戸牛は、但馬牛を屠畜して枝肉にします。その後に市場でセリに出されるのですが、その前に肉質等級を決める審査があります。神戸牛になるには厳しい審査基準があり、但馬牛の中でもその基準を満たした牛肉だけが「神戸牛」に認定されるのです。すべての但馬牛が「神戸牛」になるわけではありません。 審査基準は厳しく、肉質、脂質ともに優秀なものだけが神戸牛と呼ばれます。
◆但馬牛の美味しさ
但馬牛は、良い母牛は良い娘牛を産むという考え方に基づき、地元でできた良い雌牛を代々残していくという方法で牛づくりが行われてきました。人工授精が普及してからも、他県の牛とは交配せず、県内純血を保っていく「閉鎖育種」が続けられ、その結果として、但馬牛の品質がより強固なものとなったといわれています。現在でも、純粋な但馬牛同士のみが掛け合わせられ、恵まれた遺伝的な特質と豊かな飼育環境から、但馬牛の美味しさは生まれています。
◆必要な分だけを使えて経済的
お肉を一枚一枚フィルムコートしているから、必要なときに必要な分だけを使うことができて経済的です。
◆お肉本来の旨味を逃がさない
神戸・但馬牛の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。
◆カッセル特製の生搾り柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりした
カッセルのシェフが拘って作った、生搾柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりしたと、しゃぶしゃぶ、すき焼きと用途に応じお好みのタレをお選び頂きお使いください。
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| 寄附額 | 100000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ・神戸牛肩ロース[500g×1パック] ・但馬牛もも[500g×1パック] ・生搾柚子ぽん酢[200ml×1本] ・胡麻タレ[200ml×1本] ・わりした[200ml×1本] |
自治体 | 朝来市 |
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| アレルギー | 小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、離島へのお届けはできません。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 生野高原カッセル |
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※ページの内容は2024年05月07日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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