【カネ吉山本】近江牛和風ローストビーフ1本270g手づくり和風ポン酢付き【Y111U】

寄附金額: 23,000

職人が目利きした近江牛のモモ肉。赤身ながらも柔らかくジューシーで、肉本来の味を楽しめます。口に入れた瞬間に肉汁が広がり、とろけるようなくちどけです。マイルドな酸味と隠し味に生のレモンを丸ごと使った、手づくり和風ポン酢と共にお召し上がりください。
淡泊な赤身肉の旨味を引き出すために、必要な味付けは塩のみ。塩で味付けした後は、表面を直火で香ばしく焼き上げ、オーブンでじっくりと低温調理。肉の旨味をしっかり閉じ込めます。

鮮度そのまま製法により、肉の旨みとみずみずしさを保ちながら冷凍。できたて、切りたての風味のまま解凍後も美味しさが変わりません。
「切りたて、できたて」のおいしさを、そのまま食卓へ。
”常識を覆す”凍結技術「CAS冷凍」でのご提供です。

・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。

【カネ吉山本】近江牛和風ローストビーフ1本270g手づくり和風ポン酢付き【Y111U】の基本スペック

寄附額 23000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 近江牛ローストビーフ1本270g(手づくり和風ポン酢付き)

【原材料名】
牛肉(近江牛(滋賀県産))、塩、タレ(醤油(大豆、小麦、塩、その他)、味醂、酢、味付けポン酢、昆布だし、レモン)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料(一部に小麦を含む)

【栄養成分表示】(100g当たり)推定値
熱量 144kcal・たんぱく質 18.99g・脂質 5.98g・炭水化物 3.58g・食塩相当量2.19g
自治体 近江八幡市

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消費期限 発送後30日 アレルギー 小麦,牛肉,大豆
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事業者名 株式会社カネ吉ヤマモトフーズ
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