出典: https://www.furusato-tax.jp

7種10品の海鮮BBQセット(CAS冷凍)大あさり、牡蠣、サザエ、赤海老、アワビ、イカ、殻付きホタテ

Name: 7種10品の海鮮BBQセット(CAS冷凍)大あさり、牡蠣、サザエ、赤海老、アワビ、イカ、殻付きホタテ
Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

南知多町

楽天ふるさと納税で詳細を見る

ふるなびで詳細を見る

さとふるで詳細を見る

au PAYふるさと納税で詳細を見る

南知多町で獲れた新鮮な海鮮を中心に、蝦夷アワビ入りの豪華なバーベキューセットを作りました!
【セット内容】
大あさり1枚
サザエ2コ
殻付き牡蠣1コ
赤海老3尾
蝦夷アワビ1コ
ホタテ1枚
イカ1杯
海鮮BBQ専用・特製だし醤油(300ml)1本
【大アサリについて】
愛知の海の家では定番の海の幸。普通の「あさり」とは別物の、地元民が愛する貝です。
足が早いため、産地以外にはなかなか出回りません。
三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。
直火でぐつぐつ焼けば、旨みたっぷりの身とつゆ(出汁)を楽しめます。
皓介は、数トン規模で大アサリを仕入れていますが、その中でも身入りのいい大アサリを厳選しました。
【サザエについて】
刺身でも食べられるほど新鮮なサザエを仕入れています!
おすすめは、サザエの壺焼き。ツウの味「肝醤油」も美味しいです。
砂がほとんど入っていないため、安心して食べられます。
旨みたっぷりの大きめサザエを、厳選しています。
【赤海老について】
BBQに欠かせない、えび!
食べ応えのある、全長18～20cmの「LLサイズ」を仕入れています。
刺身でも食べられるほど新鮮な赤海老は、身も柔らかく、ミソは旨みたっぷり。
焼いてそのまま食べても美味しいですが、塩胡椒焼きは逸品です!
ミディアムレアで焼いても、美味しいですよ。
【アワビについて】
アワビの中でも人気の高い蝦夷鮑(エゾアワビ)を仕入れています。
刺身はもちろん、焼いても身が柔らかくバター醤油焼きが逸品です!
ぜひ新鮮な鮑の肝焼きも楽しんでください。
【ホタテ】
大人の男性の手のひらよりもさらに大きい、大きめ殻付きホタテです!
身入りもバッチリ。
しっかり身を洗って砂出し・エラのおいしくない部分は切り取ってあるので、あとは焼くだけです。
ぐつぐつ煮えたら、ちょっと醤油を垂らして食べれば幸せ気分♪
刺身で食べられるほど新鮮なので、おすすめの焼き加減は、身が柔らかいまま楽しめるミディアムレアです!

7種10品の海鮮BBQセット(CAS冷凍)大あさり、牡蠣、サザエ、赤海老、アワビ、イカ、殻付きホタテの基本スペック

寄附額	10000	カテゴリ	あさり
内容量	■お礼品の内容について・海鮮BBQセット(CAS冷凍)大あさり、牡蠣、サザエ、赤海老、アワビ、イカ、殻付きホタテ[7種10品+特製だし醤油(300ml)1本] 　　原産地:主に愛知県・南知多町/加工地:愛知県刈谷市 ■原材料・成分サザエ、大あさり(ウチムラサキ)、殻付き牡蠣、赤海老、アワビ、イカ、ホタテ【だし醤油:みりん(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、昆布エキス、カツオエキス、蛋白自己消化物/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)】 ■注意事項/その他 CAS冷凍した海鮮は消費期限が1年ほどございますが、家庭用冷凍庫は開け閉めによる温度変化が激しいため、お届けから2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。サザエ、殻付き牡蠣、赤海老、アワビ、ホタテの5種は、すべて生食可です。大アサリ(元々加熱して食べる食材)、イカの2種は加熱用です。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。【イカ】海鮮バーベキューにやっぱり欠かせないのが、イカ! イカ足と内臓は処理済み、輪切りにして楽しめる柔らかい体部分だけをお届け。体部分だけでも20cm超えのビッグサイズです。焼いたらハサミで切って、みんなでシェアすればお腹いっぱい! 【殻付き牡蠣】生食可なので、生牡蠣としても、焼き牡蠣でも美味しいです。 BBQでは、殻を剥かずにそのまま加熱すれば口が開きます! (冷凍牡蠣は開かないことがあるのですが、皓介の牡蠣は特殊冷凍のためちゃんと口が開きます!) 旨みがギュッと閉じ込められた、新鮮な身を楽しんでください! ■生産者の声収穫後すぐにCAS冷凍しているので、「とれたての美味しさ」を1年中楽しんでいただけます! それぞれの旬の時期に収穫した魚介のみ使用しているので、身入りがとても良く、美味しさもピカイチです。	自治体	南知多町

7種10品の海鮮BBQセット(CAS冷凍)大あさり、牡蠣、サザエ、赤海老、アワビ、イカ、殻付きホタテのサイト比較

楽天ふるさと納税

最大30%ポイント還元

楽天ふるさと納税で詳細を見る
ふるさとチョイス

掲載自治体数No.1

現在申し込み不可
ふるなび

家電の品揃えが豊富

ふるなびで詳細を見る
さとふる

返礼品を探しやすい

さとふるで詳細を見る
au PAYふるさと納税

pontaポイントが使える貯まる

au PAYふるさと納税で詳細を見る

7種10品の海鮮BBQセット(CAS冷凍)大あさり、牡蠣、サザエ、赤海老、アワビ、イカ、殻付きホタテその他の情報

消費期限	■賞味期限:発送日から2ヶ月間【処理済みだから簡単!】海鮮は、調理前の「手洗い」や「下処理」がとても大変! 慣れていないと、時間も手間もかかります。しかしこれをサボると生臭かったり、泥臭かったり…手がかかる食品です。そこで、こちらの製品は、BBQですぐに調理できるように全ての海鮮の手洗い・下処理を全て済ませてあります。大アサリは、仕入れてすぐ、プロの技で、身を半割し、丁寧に砂を出し、殻から身を外しています。一気に素早く処理をすることで、新鮮さも失いません。「解凍」も不要。そのまま焼くだけなのでとっても簡単です。大アサリ以外の食材は「5～10分の流水解凍」が必要ですが、こちらも凍結前にしっかり殻の汚れを洗ってあるので、解凍後は焼くだけです! 「海鮮を、もっと手軽に楽しんでもらいたい!」「海鮮のおいしさを知ってほしい!」そんな思いで、海鮮バーベキューセットを作りました。【冷凍技術にもこだわりあり!】海鮮はとてもデリケートな食材のため、冷蔵便で「生」のままお届けすると、配送中にどんどん新鮮さが失われてしまいます。そこで、仕入れたばかりのとれたての海鮮を、特殊な冷凍技術「CAS(キャス)冷凍」にかけることで、細胞を壊さずに凍結させました。 CAS冷凍は、TV番組などでも紹介され、CASで冷凍した海鮮は、身が縮まず、新鮮そのもの! まるで愛知の海辺で食べているような「磯の香り」を楽しんでいただけます。さらに、冷凍庫の中で保存していただくことで、美味しさも新鮮さも長続き!長期保存が可能です。「BBQ当日が雨で延期になった!」「急な日程天候があった!」 …という場合にも、皓介の海鮮セットは冷凍保存できるので食材が無駄になりません。【海鮮の専用だし醤油付き!】「皓介」は、今まで全国のイベントやお祭りで大アサリを提供してきました。そして、「大アサリに合う味」の専用だし醤油を開発いたしました! 本返礼品には、こちらの専用だし醤油もお付けいたします。サザエにも使っていただけます!	申込み	何度も申し込み可
申込期日	受付期間外	発送期日（配送時期）	お申込みから1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	株式会社皓介（南知多町）