穂積の柚子入り珍味三種 イカの塩辛 松前漬け タラコ醤油漬け アテ お酒 おつまみ
寄附金額： 8,000 円
穂積の柚子入り珍味三種
「タラコの醤油漬け」
取れたてのマダラの魚卵を、いくらの仕込みと同じ調理方法で醤油漬けにし、富士川町産の干し大根の千切りを合わせた珍味です。魚卵のねっとり感と大根のシャキシャキ感が絶妙で、お酒のアテやあつあつご飯の上にのせて食べても美味しくいただけます。
「松前漬け」
お寿司屋さんならではの、わさびの茎の醬油漬けが入った松前漬け。柚子の香りとほんのりピリッと来るわさび、そして、昆布と干イカのうま味がギュッと詰まった絶品珍味です。そのまま食べていただくのはもちろん、豆富の上にのせるなどアレンジするのもオススメ。
「イカの塩辛～吟づくり～」
富士川町にある青林堂糀店の糀で作った塩麴と、お刺身用のスルメイカを和えて発酵させた塩辛です。一般的な塩辛と違い肝が入っていないため、イカゲソのコリコリ感とイカの甘みを存分に楽しめる珍味となっています。穂積の柚子が塩糀とよく合い、お酒が進む一品です。
「タラコの醤油漬け」
取れたてのマダラの魚卵を、いくらの仕込みと同じ調理方法で醤油漬けにし、富士川町産の干し大根の千切りを合わせた珍味です。魚卵のねっとり感と大根のシャキシャキ感が絶妙で、お酒のアテやあつあつご飯の上にのせて食べても美味しくいただけます。
「松前漬け」
お寿司屋さんならではの、わさびの茎の醬油漬けが入った松前漬け。柚子の香りとほんのりピリッと来るわさび、そして、昆布と干イカのうま味がギュッと詰まった絶品珍味です。そのまま食べていただくのはもちろん、豆富の上にのせるなどアレンジするのもオススメ。
「イカの塩辛～吟づくり～」
富士川町にある青林堂糀店の糀で作った塩麴と、お刺身用のスルメイカを和えて発酵させた塩辛です。一般的な塩辛と違い肝が入っていないため、イカゲソのコリコリ感とイカの甘みを存分に楽しめる珍味となっています。穂積の柚子が塩糀とよく合い、お酒が進む一品です。
穂積の柚子入り珍味三種 イカの塩辛 松前漬け タラコ醤油漬け アテ お酒 おつまみの基本スペック
| 寄附額 | 8000 | カテゴリ | その他 | 内容量 | 各６０ｇ×3種 | 自治体 | 富士川町 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
穂積の柚子入り珍味三種 イカの塩辛 松前漬け タラコ醤油漬け アテ お酒 おつまみその他の情報
| 消費期限 | 冷凍6か月 （解凍後はすぐにお召し上がりください) |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 1週間 | 配送対応 | 事業者名 | 有限会社おかめ鮨 |
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※ページの内容は2023年09月21日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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