【ギフト用】鮭ぶし入りかつおふりだし 10袋入×5個

寄附金額: 10,000

本品は北海道・知床標津産の手火山造り鮭ぶしを含む、国内産のかつお節・うるめいわし節・さば節・利尻昆布・香信しいたけの6種類の素材の合わせだしです。
手火山(てびやま)造りは江戸時代から伝わるかつお節の製造方法で、いぶしと乾燥を繰り返す焙乾(ばいかん)方式のことです。
北海道の職人がこの製法を引き継ぎ、約60日間かけてこだわりの鮭ぶしを誕生させました。
旨みはグルタミン酸でまろやかな甘みが特徴です。

だしパックですので、どなたでもお手軽に美味しいだしが作れる万能和風だしです。
600~700mlの水に1袋。沸騰したら中火で2~3分煮出してください。
下味をつけておりますので、味噌・醤油などは控えめにして下さい。
だしパックの中身をとり出して、そのままお料理にもお使いいただけます。

味噌汁・麺類・煮物・炊き込みご飯・だし巻き卵・チャーハンの味付けなど、色々なお料理にお使い下さい。
お米3合に1袋の中身を加えて「だしご飯」、またこれを「だしむすび」にしていただけば、行楽・お子様の部活のお弁当・バーベキューの時にもとても美味しく召し上がっていただけると思います。

お薦めは夏バテで食欲がない時、約半分量の300mlの水で煮出した後、冷やしてください。
冷たいウドン・そば・素麺などの上にお好みで野菜などをトッピングして、濃いだしをかけ「ぶっかけ麺」で召し上がってみてください。

※画像はイメージです。

◆ギフト対応について◆
・包装してお届けいたします。

【お問合せ先】
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(おだしの美味香 TEL:0123-76-9410)までお願い致します。

【ギフト用】鮭ぶし入りかつおふりだし 10袋入×5個の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ その他だし
内容量 440g ( 88g(8.8g×10袋入) × 5個 )
名 称 :和風だしパック
原材料名:食塩(国内製造)、砂糖、風味原料(鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鮭節粉末、昆布粒、椎茸粉末)、鰹だし顆粒、粉末醤油、食用植物油 脂/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦・さけ・さば・大豆を含む)
自治体 長沼町
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