活ホタテ（2年貝＆半成貝セット） 各3kg 【太平丸】 ほたて 帆立 活ホタテ 貝柱 殻付き 魚介 青森 東北 陸奥湾 F21J-193
寄附金額： 20,000 円
陸奥湾の豊かな海で育った、活ホタテのセットです。
平内町は、養殖ほたて水揚げ量日本一を誇っており、その中でも特に厳選された2年貝と半成貝がセットになって、お得にお楽しみいただけます。
【陸奥湾の恵み、2年貝。コク深く、口の中でとろける至福の味わい】
陸奥湾の特別な環境で長い年月をかけて育った貝です。
そのため、身が締まり、旨味が凝縮されており、コク深く豊かな味わいが楽しめます。
特に、陸奥湾の清涼な水がもたらす、ほたて独特の甘みが絶品です。
ふっくらとした身は、お刺身としてはもちろん、焼いても美味しく、バターで焼くと香ばしさが際立ち、一口食べるたびに口の中でとろけていきます。
また、ほたての2年貝は、料理の幅が広がる万能な食材でもあります。
貝柱を取り出してパスタやリゾットに加えると、まろやかで深い海の風味が加わり、おしゃれな一品ができあがります。
【陸奥湾から届く、新鮮でプリプリな半成貝の魅力】
半成貝とはベビーほたてとも呼ばれ、生まれてから約8～10ヶ月経過した貝のことで、漁師がぜひ味わってほしいと切望するホタテです。
半成貝は、鮮度が命の貝でもあります。
産卵期を終えた春から夏にかけての時期に収穫され、その日のうちに水揚げされることが多く、その日のうちに食べることで最高の味わいが楽しめます。
刺身はもちろん、酒蒸し、炒めたりすると、プリプリとした食感と、ほんのりとした甘みが広がります。
また特におすすめはアヒージョとバーベキューで、一口サイズで火が通りやすく食べやすいのが特徴です。
陸奥湾が誇る、豊かな海の恵みを存分に味わうことができますよ。
■配送外エリア：離島・沖縄県
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活ホタテ（2年貝＆半成貝セット） 各3kg 【太平丸】 ほたて 帆立 活ホタテ 貝柱 殻付き 魚介 青森 東北 陸奥湾 F21J-193の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | ホタテ | 内容量 | 活ほたて ・2年貝：約3kg(15～21枚) ・半成貝：約3kg 合計約6kgセット ※ほたて剥き用のヘラ付 |
自治体 | 平内町 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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