アワビ贅沢詰合せセット(脤煮・酒蒸し・ワイン蒸し)【KN07】
寄附金額： 32,000 円
【アワビを 3 種類の味付けで食べ比べて頂くコースです】
❶ 賑煮（ふくらに）
醤油ベースのタレでじっくりと煮てふっくら仕上げました。
❷ 酒蒸し
塩でさっと処理したアワビを日本酒を薄めた水でじっくり蒸し上げました。時々、刷毛にて日本酒をアワビの表面に塗ります。余分な水分が抜けてアワビの旨味が凝縮され、ほのかに日本酒の香りがするなんとも言えない美味しさです。
❸ ワイン蒸し
酒蒸しと同様に塩でさっと処理したアワビを白ワインを薄めた水でじっくり蒸し上げました。時々、刷毛にて白ワインをアワビの表面に塗ります。余分な水分が抜けてアワビの旨味が凝縮され、ほのかに白ワインの香りがするなんとも言えない美味しさです。
アワビ贅沢詰合せセット(脤煮・酒蒸し・ワイン蒸し)【KN07】の基本スペック
| 寄附額 | 32000 | カテゴリ | 海鮮鍋 |
|---|---|---|---|
| 内容量 | ●アワビの賑煮 2個 ●アワビの酒蒸し 2個 ●アワビの白ワイン蒸し 2個 ※1個約60～70gのアワビを使用。調理後目減りするためグラム数が異なります。 |
自治体 | 紀北町 |
アワビ贅沢詰合せセット(脤煮・酒蒸し・ワイン蒸し)【KN07】のサイト比較
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アワビ贅沢詰合せセット(脤煮・酒蒸し・ワイン蒸し)【KN07】その他の情報
| 消費期限 | 60日 | 申込み | 何度も申し込み可 |
|---|---|---|---|
| 申込期日 | 通年受付 | 発送期日（配送時期） | ●配達希望日時を指定してください。 ●不都合がある場合は、発送元の（株）紀伊長島からお電話させていただき、お届け日を決めさせていただきます。 ※沖縄・離島へのお届けは、お受けすることができません。 ※年末年始・GW・お盆・シルバーウィーク期間中及びその前後は、お届けまでに時間がかかる場合があります。 |
| お礼の品に関するお問い合わせ先 | （株）紀伊長島 電話番号:0597-47-1108 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 |
| 事業者名 | （株）紀伊長島 |
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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