【数量限定】小湊産 天然『生冷 はばのり』100g [0005-0064]

寄附金額: 5,000

希少な高級食材、「天然 生はばのり」をお届けいたします。

磯の香高く、こりこりとした食感の「はばのり」は、収穫量も少く、近年驚くほどの高値で取引されている、希少な高級食材です。
鴨川市小湊地区は、はばのりの産地として知られていますが、ここでの漁期は年に2日。12月に1回、1月に1回しか収穫することができません。
海苔のように板状に乾燥させたものは、なんと1枚千円~二千円という市場価格で流通しています。

「生冷はばのり」は、収獲したての天然はばのりを急速冷凍しています。
一般的な海苔状の”はばのり”よりさらに流通量の少ない「生はばのり」は、こりこりとした食感で、豊かな磯の香りをお楽しみいただけます。
お味噌汁や卵焼き、しゃぶしゃぶ。サラダや酢の物など、様々な調理方法でお楽しみください。

【数量限定】小湊産 天然『生冷 はばのり』100g [0005-0064]の基本スペック

寄附額 5000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 生冷はばのり:100g入り×1個 自治体 鴨川市
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