【2023年9月下旬発送】北海道冷凍鮮魚セット最大4.5kg 「漁師応援プロジェクト！」下処理済み冷凍鮮魚海鮮海産地元ホタテ

寄附金額： 10,000 円

鹿部町

北海道鹿部町近海で水揚げされた鮮魚を下処理し、
4～5種、最大約4.5㎏お届けいたします。
魚種名、お召し上がり方を記載したリストを同封いたします。
※ほたて貝は必ず入ります。
※大きな魚の場合はカットして入れることもあります。

◾️はたはた（オス）・・・未処理
◾️ふくらぎ・・・内臓処理済み
◾️宗八かれい・・・ウロコ、内臓処理済み
◾️あいなめ・・・ウロコ、内臓処理済み
◾️にしん・・・ウロコ、内臓処理済み
◾️真ほっけ・・・ウロコ、内臓処理済み
◾️くろそい・・・ウロコ、内臓処理済み。背びれ、トゲをカット
◾️蝦夷メバル・・・ウロコ、内臓処理済み。背びれカット
◾️さば・・・内臓処理済み
◾️ひれぐろ・・・内臓処理済み
◾️あさばがれい・・・内臓処理済み
◾️すけそうだら・・・頭・内臓処理済み
◾️加熱用ほたて貝・・・内臓処理済み（貝殻の直径が7〜8cmサイズのものが多いです）
◾️豆イカ・・・未処理
◾️いわし・・・未処理
◾️灯台つぶ貝・・・未処理

水揚げ状況により、ごく少量のみお届けする場合がある魚種。
■カジカ・・・内臓処理済み
■モンキゾイ（ヤナギノマイ）・・・ウロコ、内臓処理済み、背びれカット
■ハッカク・・・内臓処理済み
■アカガレイ・・・内臓処理済み

【2023年9月下旬発送】北海道冷凍鮮魚セット最大4.5kg 「漁師応援プロジェクト！」下処理済み冷凍鮮魚海鮮海産地元ホタテの基本スペック

寄附額	10000	カテゴリ	旬の鮮魚等
内容量	■冷凍鮮魚セット・魚種4～5種（最大4.5kg）・解凍方法・調理法・魚種についてのリーフレット付 ※中～大型魚は内臓など下処理済み、小魚は未処理です。 ※魚によってはウロコを除去する必要のないものや、鮮度が良すぎるためウロコが完全に除去できない場合がございます。解凍するとウロコが剥がれやすくなりますので、残ったウロコを取り除いてください。 ※ほたて貝は必ず入ります。原産地:北海道鹿部町　加工地：北海道鹿部町	自治体	鹿部町