0017-77-01. 富士宮 口溶けヨーク豚 R28 大人のチャーシュー
寄附金額： 17,000 円
富士農場が生産する
希少で旨みの強い豚肉のバラ肉、肩バラ肉を使用し作る
唯一無二の焼豚です。
【R28 大人のチャーシュー】
独特の酸味と甘みを絶妙のバランス。
バルサミコ酢を使用した、新しいタイプのネオチャーシューです。
ジューシーなチャーシューに、バルサミコソースが絡み合い、深い味わいを醸し出す。
食通が絶賛する、豚肉料理20年の職人技が生み出した味わい深いチャーシューです。
「大人のための、本格的なチャーシュー」
濃厚な豚肉の旨味とスパイスの香りをバルサミコ酢がまとめた、大人の食卓を彩るチャーシュー。
旨味が凝縮した贅沢な味わいは、まさに至福の一口。
大人の味覚を刺激する、深い味わいの大人のチャーシューはワインや日本酒のお供にも最適です。
※二郎系のチャーシューではございません
■使用部位について■
焼豚・チャーシューというと単純にバラ肉を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？
「R28大人のチャーシュー」は肩バラ肉という三分割した部位の腕部の『肩バラ肉』を使用しております。
腕部はロースやバラの部位よりも【運動量】が多く赤身の旨みが圧倒的に濃いのです。
運動したときに出る【乳酸】が旨みに変わるといわれています。
そんなバラ肉ではない肩バラ肉を使用。
塩漬に丸一日 → 煮込みに3時間30分 → 漬け込み → タレで煮る
そんな工程で約26時間ほどかかります。
脂と赤身のバランスを考慮し食べた後に胃もたれをせず、年配の方でも食べる事ができる正に大人のチャーシューとして作りました。
希少で旨みの強い豚肉のバラ肉、肩バラ肉を使用し作る
唯一無二の焼豚です。
【R28 大人のチャーシュー】
独特の酸味と甘みを絶妙のバランス。
バルサミコ酢を使用した、新しいタイプのネオチャーシューです。
ジューシーなチャーシューに、バルサミコソースが絡み合い、深い味わいを醸し出す。
食通が絶賛する、豚肉料理20年の職人技が生み出した味わい深いチャーシューです。
「大人のための、本格的なチャーシュー」
濃厚な豚肉の旨味とスパイスの香りをバルサミコ酢がまとめた、大人の食卓を彩るチャーシュー。
旨味が凝縮した贅沢な味わいは、まさに至福の一口。
大人の味覚を刺激する、深い味わいの大人のチャーシューはワインや日本酒のお供にも最適です。
※二郎系のチャーシューではございません
■使用部位について■
焼豚・チャーシューというと単純にバラ肉を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？
「R28大人のチャーシュー」は肩バラ肉という三分割した部位の腕部の『肩バラ肉』を使用しております。
腕部はロースやバラの部位よりも【運動量】が多く赤身の旨みが圧倒的に濃いのです。
運動したときに出る【乳酸】が旨みに変わるといわれています。
そんなバラ肉ではない肩バラ肉を使用。
塩漬に丸一日 → 煮込みに3時間30分 → 漬け込み → タレで煮る
そんな工程で約26時間ほどかかります。
脂と赤身のバランスを考慮し食べた後に胃もたれをせず、年配の方でも食べる事ができる正に大人のチャーシューとして作りました。
0017-77-01. 富士宮 口溶けヨーク豚 R28 大人のチャーシューの基本スペック
| 寄附額 | 17000 | カテゴリ | その他肉・加工品 | 内容量 | 1.大人のチャーシュー 600g×1 2.おすすめ食べ方カード 3.バルサミコ酢タレ 100cc 1本 4.黒酢タレ 100cc 1本 |
自治体 | 富士宮市 |
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0017-77-01. 富士宮 口溶けヨーク豚 R28 大人のチャーシューのサイト比較
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0017-77-01. 富士宮 口溶けヨーク豚 R28 大人のチャーシューその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より3週間(21日間) | アレルギー | 小麦,豚肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 受注後発送までに約14日間 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 |
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※ページの内容は2024年11月07日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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