国産SPFポーク使用！熟成完全無添加"和風"ソーセージ10パックセット(100g×10パック) 柚子味噌南蛮 粕漬味噌 手作り あらびき 粗挽き 豚肉 肉 加工品 小分け 食べ比べ 冷蔵 おつまみ BBQ バーベキュー【有限会社コブレンツ】ta298
寄附金額： 20,000 円
熟成完全無添加ソーセージです◆◆
▼柚子南蛮味噌ソーセージ
SPFポーク100%の粗挽き肉を薄味のソーセージミートに仕上げ、岩塩・黒砂糖を加え充分に練り上げて羊腸に詰めた物を、柚子と唐辛子で味付けし、仙台味噌に漬け込み四日間寝かせました。
焦げやすい商品な為、弱火でゆっくり焼いてお召し上がり下さい。 唐辛子と柚子の爽やかな風味を熱々のご飯、又は日本酒や焼酎と共にお楽しみ下さい。
▼粕漬ソーセージ
SPF(無菌豚)100%の粗挽き肉を薄味のソーセージミートに仕上げ、岩塩のほか、黒砂糖や砂糖等を加え充分に練り上げて羊腸に詰めたものを、粕床にサンドして4日間漬け込みました。
さらに、風味と味を充分に付けてからスモーク室で乾燥熱による味の凝縮と熟成を経て仕上げました。 酒粕の甘みと麹の香りをお楽しみ下さい。
【熟成完全無添加とは】
原料の豚肉にSPFポーク、副材料にドイツ産岩塩、香辛料、沖縄県産黒砂糖や砂糖等を使用した製品になります。
豚肉は岩塩で漬け込み10日低温下で熟成した後、黒砂糖や砂糖、香辛料を加え十分に練り上げ、デリケートな豪州産羊腸に詰めブナの薫材で時間を掛け燻し、又は低温調理にて茹で上げ仕上げた製品になります。
本来のソーセージの弾力と豚肉の風味をお楽しみ下さい。
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国産SPFポーク使用！熟成完全無添加"和風"ソーセージ10パックセット(100g×10パック) 柚子味噌南蛮 粕漬味噌 手作り あらびき 粗挽き 豚肉 肉 加工品 小分け 食べ比べ 冷蔵 おつまみ BBQ バーベキュー【有限会社コブレンツ】ta298の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | ソーセージ | 内容量 | ・柚子南蛮味噌ソーセージ：3本(100g)×5パック ・粕漬ソーセージ：3本(100g)×5パック |
自治体 | 大和町 |
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国産SPFポーク使用！熟成完全無添加"和風"ソーセージ10パックセット(100g×10パック) 柚子味噌南蛮 粕漬味噌 手作り あらびき 粗挽き 豚肉 肉 加工品 小分け 食べ比べ 冷蔵 おつまみ BBQ バーベキュー【有限会社コブレンツ】ta298のサイト比較
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| 消費期限 | 賞味期限：14日 (要冷蔵・開封後はお早めにお召し上がりください。※冷凍不可) |
アレルギー | 豚肉,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、1ヶ月以内に発送 ※配送日はご指定いただけませんので、ご了承ください。 ※天候や生産状況などやむを得ない理由によって発送が遅れる場合がございます。 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社コブレンツ |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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