白州よもぎを使ったイタリアン料理2人分1食セット

寄附金額: 54,000

白州よもぎは、南アルプスの美味しい水で、農薬や化学肥料を使わずに、丹精込めて栽培し、丁寧に手摘みをしています。
抗酸化作用が強く機能性食品としても評価が高いよもぎを、本格イタリアン「ロトンド」のシェフに協力いただき、よもぎの可能性を引き出した美味しいメニューができあがりました。
美味しさをそのままお届けするため熱々の作りたてを瞬間冷凍でパッケージしています。

【商品紹介】
A.白州よもぎのポタージュ
よもぎペーストにベシャメル、牛乳などを加え丁寧に裏ごししなめらかなポタージュにしました。香り味共にしっかりとよもぎを感じられます。

B.白州よもぎのジェノベーゼピザ
バジルの代わりによもぎ、松の実の代わりに白州産大豆のきな粉を使用してジェノベーゼソースをつくりました。具材には白州野菜も使用し白州の美味しさを感じられるピザとなっています。
※野菜は季節により旬のものを使わせていただきますので変更になる場合がございます。

C.白州よもぎ鶏のコンフィ
乾燥よもぎを加えた米油で信玄どりをじっくりコンフィし香ばしく仕上げました。
お好みでよもぎのソースをかけてお召し上がりください。
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白州よもぎを使ったイタリアン料理2人分1食セットの基本スペック

寄附額 54000 カテゴリ その他加工品
内容量 白州よもぎを使ったイタリアン料理セット
A(よもぎポタージュ2個)
B(よもぎジェノベーゼPIZZA2個)
C(よもぎ鶏コンフィ2個)

【原材料】
・よもぎポタージュ
 白州よもぎ、玉ねぎ、ベシャメル、塩、生クリーム、牛乳
・よもぎジェノベーゼPIZZA
 白州よもぎ、白州きなこ、にんにくオイル、ピザ生地、チーズ
・よもぎ鶏コンフィ
 骨付き信玄どりもも、米油、乾燥よもぎ、塩
自治体 北杜市

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白州よもぎを使ったイタリアン料理2人分1食セットその他の情報

消費期限 【賞味期限】
半年
アレルギー 乳成分,小麦
特記事項 よもぎ 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 入金確認後20日以内に発送
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 NPO法人 特定非営利活動法人山梨ICT&コンタクト支援センター
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