北上川のべっこうしじみ 1kg
寄附金額： 9,000 円
「べっこう色」に輝く「べっこうしじみ」は、ふっくら柔らかな身が特徴で、じっくりと低温冷凍する事でうま味と栄養価がアップしています。
石巻市の北上川の河口付近はヨシと呼ばれる植物が自生し、水がきれいなため、シジミ漁が盛んに行われ、シジミの殻がべっこう色をしていることから、地元では「ベッコウしじみ」と呼ばれ、石巻市の特産品になっています。
【お召し上がり方】
・冷凍のまま、しじみを袋から取り出して鍋に入れます。
・水を約120cc（しじみ50gあたり）入れてください。
・火を付けて貝の口が開くまで熱してください。
※解凍せずに調理してください。
シジミ汁の他に、酒蒸しやバター焼きもおすすめです。
北上川のべっこうしじみ 1kgの基本スペック
| 寄附額 | 9000 | カテゴリ | しじみ | 内容量 | 200g×5袋 【原材料】 しじみ（宮城県北上川産） |
自治体 | 石巻市 |
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北上川のべっこうしじみ 1kgその他の情報
| 消費期限 | 製造日から180日 【保存方法】 冷凍 解凍後はお早めにお召し上がりください。 -10℃以下で保存してください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後14日以内に発送予定 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 木村水産 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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