帆立貝柱500gと紅ずわいがに爪400gとふかひれ餡200gセット【1114702】

寄附金額: 24,000

オホーツク海で水揚げされた鮮度が良くお刺身でも食べられる帆立貝柱と、稚内で水揚げされた鮮度の良い紅ずわいがにの爪とふかひれ餡をセットにしました。ふかひれ餡は、赤坂にある「Wakiya一笑美茶樓(いちえみちゃろう)」他東京・横浜で四店舗をかまえる北海道出身の脇屋友嗣オーナーシェフが監修した製品です。濃厚なスープでフカヒレや北海道稚内産紅ずわいがにを一緒に煮込んだぜいたくなあんかけです。そのままで食べてもおいしく頂けますし、ご飯や中華麺にかけてもおいしく頂けます。

■生産者の声
中央水産株式会社は、稚内で創業し45年以上、主に前浜の魚を扱ってきました。ほっけ、助宗鱈、真鱈を主原料とした干物の製造を、前処理から製品までの工程で行っております。平成2年より生珍味の開発・製造を始め、加圧加熱殺菌機導入により惣菜部門向けの製造に力を入れております。将来は総合食品加工を目指しています。

■注意事項/その他
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。

帆立貝柱500gと紅ずわいがに爪400gとふかひれ餡200gセット【1114702】の基本スペック

寄附額 24000 カテゴリ ホタテ
内容量 ■内容量/加工地・原産地
帆立貝柱 500g
加工地:北海道稚内市
紅ずわいがに爪 400g
加工地:北海道稚内市
ふかひれ餡 200g
原産地:日本他

■原材料
帆立貝柱(北海道沖)
紅ずわいがに爪:ベニズワイガニ爪(北海道沖)、食塩、(一部にかにを含む)
ふかひれ餡:(ガラスープ(国内製造)、ふかひれ、白菜、かにフレーク、香味油、オイスターソース、醤油、紹興酒、胡椒/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、リン酸Na、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部にかに・小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む))
自治体 稚内市

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消費期限 ■賞味期限
すべて製造日より180日
※賞味期限が90日以上あるものをお届けします。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申込みから1週間程度 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 中央水産株式会社
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