プレミアム玉冷(-70℃凍結ほたて生貝柱)400g<化粧箱入>【1016253】

寄附金額: 12,000

獲れたて剥きたてのホタテ貝柱をマイナス70℃の超低温で凍結させることにより、旨味の基である細胞を破壊せずに冷凍貝柱を製造しています。細胞が破壊されていないため、解凍時にドリップ(旨味成分)が流出することがありません。
また、凍結時にグレーズ(薄い氷の被膜)を付着させていないので、解凍時にグレーズの溶けた水分がドリップ流出を誘発することもありません。

■注意事項/その他
・冷蔵庫内で低温自然解凍してからお召し上がりください。
・一度解凍した後の再凍結はおやめください。
・包丁を入れる場合や加熱調理される場合は7~8分の解凍状態で行うことをお勧めします。

※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
※化粧箱のサイズが変更になる場合がございます。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。

プレミアム玉冷(-70℃凍結ほたて生貝柱)400g<化粧箱入>【1016253】の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ ホタテ
内容量 ■内容量:400g
■原産地:北海道猿払(オホーツク海)
■加工地:稚内市
自治体 稚内市

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消費期限 ■賞味期限:90日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申込み後、順次発送  ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 きたに池田
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※ページの内容は2024年11月09日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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