食の研究所magazzinoのこだわり商品詰め合わせ5品 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援
寄附金額： 17,000 円
・超濃厚自然派ブラータチーズ（冷凍）：本来、冷凍したクリームなどは安定剤、乳化剤などの添加物が含まれているものが多いですが、自社の冷凍ブラータチーズはできるだけお客様の身体のことを気遣いたいと思い、研究を重ね、化学物質を入れずに製造することに成功しました。その意味を込めて自然派ブラータチーズと名付けています。前年度、金沢かがやきブランドの大賞に選ばれた自慢の商品です。
・絶品酒粕ブラータチーズ（冷凍）：金沢の酒蔵が製造した純米吟醸の酒粕を、magazzino自慢の手作りブラータに閉じ込めた、今までにない革命的な味わい。口に入れた瞬間、笑みがこぼれてしまう絶品ブラータチーズ。
・モッツァレラチーズ（冷凍）：地元・石川県のホリ乳業さんから仕入れた非加熱・無殺菌の生乳を使用。塩はミネラル感たっぷりな能登製塩さんから仕入れており、magazzinoこだわりの自家製チーズとなっております。
・手切り能登豚のパテドカンパーニュ（冷凍）：能登豚を包丁で細切れにし、丁寧に血抜きと洗いをかけたレバーと、シンプルな原材料を手ごねで混ぜ合わせ、ゆっくりと火入れして仕上げました。手仕事で自然なうまみをギュッと閉じ込めた一品。素材の味をぜひ。
・パテドジャパン（2種の八丁味噌）（冷凍）：強烈な旨味を持つ八丁味噌と、種入りの希少なレーズンを組み合わせることで、「赤ワインに合うパテ」を提案。日本の発酵文化を、このオリジナルパテでぜひお楽しみください。
※冷蔵庫で24時間解凍後、お召し上がり下さい。
【製造場所】
石川県金沢市長土塀2丁目18-25 magazzino38
事業者 ：magazzino株式会社
連絡先 ：076-213-5494
※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
・絶品酒粕ブラータチーズ（冷凍）：金沢の酒蔵が製造した純米吟醸の酒粕を、magazzino自慢の手作りブラータに閉じ込めた、今までにない革命的な味わい。口に入れた瞬間、笑みがこぼれてしまう絶品ブラータチーズ。
・モッツァレラチーズ（冷凍）：地元・石川県のホリ乳業さんから仕入れた非加熱・無殺菌の生乳を使用。塩はミネラル感たっぷりな能登製塩さんから仕入れており、magazzinoこだわりの自家製チーズとなっております。
・手切り能登豚のパテドカンパーニュ（冷凍）：能登豚を包丁で細切れにし、丁寧に血抜きと洗いをかけたレバーと、シンプルな原材料を手ごねで混ぜ合わせ、ゆっくりと火入れして仕上げました。手仕事で自然なうまみをギュッと閉じ込めた一品。素材の味をぜひ。
・パテドジャパン（2種の八丁味噌）（冷凍）：強烈な旨味を持つ八丁味噌と、種入りの希少なレーズンを組み合わせることで、「赤ワインに合うパテ」を提案。日本の発酵文化を、このオリジナルパテでぜひお楽しみください。
※冷蔵庫で24時間解凍後、お召し上がり下さい。
【製造場所】
石川県金沢市長土塀2丁目18-25 magazzino38
事業者 ：magazzino株式会社
連絡先 ：076-213-5494
※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
食の研究所magazzinoのこだわり商品詰め合わせ5品 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援の基本スペック
| 寄附額 | 17000 | カテゴリ | チーズ | 内容量 | ・超濃厚自然派ブラータチーズ（冷凍） (120g×1) ・絶品酒粕ブラータチーズ（冷凍） (120g×1) ・モッツァレラチーズ（冷凍）(100g×1) ・手切り能登豚のパテドカンパーニュ（冷凍） (120g×2) ・パテドジャパン（2種の八丁味噌）（冷凍） (120g×1) 【原材料名】 超濃厚自然派ブラータチーズ（冷凍）：生乳（石川県産）（乳成分を含む）、生クリーム、食塩、ゼラチン 絶品酒粕ブラータチーズ（冷凍）：生乳（石川県産）、生クリーム、酒粕、蜂蜜、食塩 モッツァレラチーズ（冷凍）：生乳（石川県産）（乳成分を含む）、食塩 手切り能登豚のパテドカンパーニュ（冷凍）：豚肩ロース、豚ミンチ、鶏白レバー、ベーコン、ラード、ピスタチオ、卵、玉ねぎ、ブランデー、蜂蜜、塩（原材料の一部に卵、豚肉、鶏肉を含む） パテドジャパン（2種の八丁味噌）（冷凍）：豚肉、鶏白レバー、ラード、いぶりがっこ、八丁味噌パウダー、卵、玉ねぎ、バター、ベーコン、ニンニク、カベルネレーズン、ブランデー、山椒、蜂蜜、塩（原材料の一部に卵、乳、豚肉、鶏肉、大豆を含む） |
自治体 | 金沢市 |
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食の研究所magazzinoのこだわり商品詰め合わせ5品 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援その他の情報
| 消費期限 | 製造日より4ヶ月間 解凍後3日以内 【保存方法】 -18℃以下で保存してください |
アレルギー | 卵,乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆 | 特記事項 | 小麦を原材料にした製品と同じ工程で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、2週間以内に発送いたします。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：magazzino株式会社 連絡先 ：076-213-5494 営業時間：11:00-19:00 定休日 ：日曜日 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | magazzino株式会社 |
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※ページの内容は2024年05月11日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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