デリシャスな味わい!北雪大吟醸YK35雫酒(1800ml×1本)

寄附金額: 63,000

酒米として最も適している山田錦を35%まで磨き上げ、 昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。
特にこの雫酒は、醪を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ、 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。
雫酒ならではの、デリシャスな香り、繊細な味、軽い後味をお楽しみいただけます。
*原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・アルコール分17度

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デリシャスな味わい!北雪大吟醸YK35雫酒(1800ml×1本)の基本スペック

寄附額 63000 カテゴリ 大吟醸酒
内容量 日本酒 1800ml×1本 自治体 佐渡市

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