出典: https://www.furusato-tax.jp

【北雪】大吟醸YK35雫酒&大吟醸YK35「信」遠心分離

Name: 【北雪】大吟醸YK35雫酒&大吟醸YK35「信」遠心分離
Price: 103000 JPY

寄附金額： 103,000 円

佐渡市

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・北雪大吟醸YK35雫酒：【令和元年　第90回関東信越国税局酒類鑑評会　吟醸酒の部　優秀賞】を受賞しました。
酒米として適した山田錦を35%まで磨き上げ、昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。
特にこの雫酒は、醪を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ、滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。
雫酒ならではの、デリシャスな香り、繊細な味、軽い後味をお楽しみいただけます。
＊原材料：米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・アルコール分17度

・北雪　大吟醸YK35「信」遠心分離：酒造好適米の兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸YK35の搾り(上槽)を、
酒袋を使わず高速遠心分離機で搾った大吟醸です。
醪の旨味をそのままに、華やかな吟醸香、やわらかな口当たりをご堪能下さい。
※『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための搾りのことをいいます。
＊原材料：米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・アルコール分16度

※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

事業者　：いとう酒店
連絡先　：0259-74-0111

【北雪】大吟醸YK35雫酒&大吟醸YK35「信」遠心分離の基本スペック

寄附額	103000	カテゴリ	大吟醸酒
内容量	北雪　大吟醸　YK35 雫酒　1800ml×1本北雪　大吟醸　信　遠心分離　720ml×1本	自治体	佐渡市

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【北雪】大吟醸YK35雫酒&大吟醸YK35「信」遠心分離その他の情報

消費期限	日本酒に賞味期限はありませんが、半年を目安にお召し上がりください。	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	ご入金確認後、2週間以内を目途に発送いたします。	お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：いとう酒店連絡先　：0259-74-0111 営業時間：7：30－18：00 定休日　：1月1日～1月3日
配送対応	常温配送,別送対応	事業者名	いとう酒店