mh013 セラヴィ 5号 Mont St.Clair(モンサンクレール)

寄附金額: 21,000

パティシエ辻口博啓の出発店である「モンサンクレール」よりセラヴィをお届け。
1996年「ソペクサ主催 仏食材を使ったプロの為の仏菓子コンクール」で優勝したモンサンクレールのスペシャリテ。甘くミルキーなショコラブラン(ホワイトチョコレート)のムースの中に、ショコラフランボワーズムースの酸味、深くローストしたピスターシュ(ピスタチオ)の生地で旨味を加えました。

セラヴィの構成は食感や味わいなど様々な角度から考えられています。
ケーキのシルエットはフランス本土をイメージさせる六角形。
日本人であると共にフランス菓子を愛するパティシエであるというメッセージが込められています。
モンサンクレールのケーキの中で外すことのできない代表作です。

mh013 セラヴィ 5号 Mont St.Clair(モンサンクレール)の基本スペック

寄附額 21000 カテゴリ ケーキ・カステラ
内容量 セラヴィ5号サイズ 自治体 目黒区

mh013 セラヴィ 5号 Mont St.Clair(モンサンクレール)のサイト比較

mh013 セラヴィ 5号 Mont St.Clair(モンサンクレール)その他の情報

消費期限 冷凍保存で14日間・解凍後当日中 アレルギー 卵,乳成分,小麦
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 決済後1か月~1か月半程度で発送 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社モンサンクレール
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