高知県産 ゆず豚or栗豚のベーコン（約480g）無添加 ブロック 高級 燻しベーコン 熟成 おつまみ 冷凍 ブランド 豚肉
寄附金額： 17,000 円
「米粉」「おから」「ゆず果皮」を配合した餌で育った高知県産“ゆず豚”。または、四万十町、無手無冠さんの栗焼酎「ダバダ火振」の焼酎粕を食べて育った四万十ダバダ火振栗豚で作ったベーコンです。
肉の甘みと旨味を最大限に生かすため、じっくりと2週間かけてベーコンにしました。
肩ロース肉をじっくり塩漬けしたあと、乾燥させて、日高村の桜の木と備長炭で10時間かけて燻しています。中心部まで加熱処理してあるので、そのまま召し上がっても。スライスしたベーコンをフライパンで加熱すれば、ご自宅でも本格的なカリカリベーコンが楽しめます！ 目玉焼きと一緒に朝食。
サンドイッチの具材に。
カルボナーラに。
ポテトサラダに。
解凍し、お好みの厚みに切って、お召し上がりください。
流水解凍：30分～1時間ほど
冷蔵庫解凍：半日から一晩ほど
※総重量約480g（1～3個）分れる場合がございます。ご了承くださいませ。
※添加物や防腐剤を使用していないため、空気にふれると茶色になります。それが本来のお肉の色です。品質には問題はありません。
※ゆず豚と栗豚はお選びいただけません。ご了承ください。
肉の甘みと旨味を最大限に生かすため、じっくりと2週間かけてベーコンにしました。
肩ロース肉をじっくり塩漬けしたあと、乾燥させて、日高村の桜の木と備長炭で10時間かけて燻しています。中心部まで加熱処理してあるので、そのまま召し上がっても。スライスしたベーコンをフライパンで加熱すれば、ご自宅でも本格的なカリカリベーコンが楽しめます！ 目玉焼きと一緒に朝食。
サンドイッチの具材に。
カルボナーラに。
ポテトサラダに。
解凍し、お好みの厚みに切って、お召し上がりください。
流水解凍：30分～1時間ほど
冷蔵庫解凍：半日から一晩ほど
※総重量約480g（1～3個）分れる場合がございます。ご了承くださいませ。
※添加物や防腐剤を使用していないため、空気にふれると茶色になります。それが本来のお肉の色です。品質には問題はありません。
※ゆず豚と栗豚はお選びいただけません。ご了承ください。
高知県産 ゆず豚or栗豚のベーコン（約480g）無添加 ブロック 高級 燻しベーコン 熟成 おつまみ 冷凍 ブランド 豚肉の基本スペック
| 寄附額 | 17000 | カテゴリ | ハム | 内容量 | 内容量：ゆず豚or栗豚のベーコン（約480g） 原材料：ゆず豚（高知県産）or四万十ダバダ火振栗豚（高知県産）、塩、胡椒 燻製用薪：桜(高知県日高村)、備長炭（高知県日高村) |
自治体 | 日高村 |
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高知県産 ゆず豚or栗豚のベーコン（約480g）無添加 ブロック 高級 燻しベーコン 熟成 おつまみ 冷凍 ブランド 豚肉その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：冷凍保存／約1年 ※解凍後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください |
アレルギー | 豚肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から2～3週間程度 ※長期ご不在日がある場合は、必ず備考欄にご記入ください |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 村の小さな台所 おきな |
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※ページの内容は2024年11月25日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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