【2024年春頃、製造予定!】北海道日本海産 天然さくらますの糠漬け 9切れ(3切入×3パック) ぬか漬け熟成 うま味凝縮 漁師直送 浜のかあさん手づくり 新鮮急速冷凍 サクラマス 桜鱒 サーモン  

寄附金額: 7,000

サクラマス漁は江差の春の風物詩。この春、江差近海で獲った旬のサクラマスを、浜のかあさんがていねいに下ごしらえ。伝統の製法でつくる糠漬けです。

「鮭より美味い!」という声もあるサクラマス。身はしっとり肉厚、脂は甘く、くさみのない上品な味わい。
その美味しいサクラマスを北海道伝統の加工法「糠漬け」にしました。
糠に漬けて熟成させることで、旨味成分であるアミノ酸をぎゅっと凝縮。美味しさが身肉全体にいきわたっています。

焼くだけでおいしい!簡単調理!手間いらず!
身をほぐしてお茶漬けに、ホカホカごはんのお供に!もちろんお弁当にも!

【原材料】サクラマス(北海道江差産)、食塩、糠
【加工地】北海道江差町

【注意事項/その他】※解凍後の再冷凍は避けてください。

【2024年春頃、製造予定!】北海道日本海産 天然さくらますの糠漬け 9切れ(3切入×3パック) ぬか漬け熟成 うま味凝縮 漁師直送 浜のかあさん手づくり 新鮮急速冷凍 サクラマス 桜鱒 サーモン  の基本スペック

寄附額 7000 カテゴリ 漬魚(味噌・粕等)
内容量 サクラマスの糠漬け(切身)3切入×3袋 自治体 江差町

【2024年春頃、製造予定!】北海道日本海産 天然さくらますの糠漬け 9切れ(3切入×3パック) ぬか漬け熟成 うま味凝縮 漁師直送 浜のかあさん手づくり 新鮮急速冷凍 サクラマス 桜鱒 サーモン  のサイト比較

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消費期限 6か月(解凍後はお早めにお召し上がりください。) アレルギー さけ(鮭)
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 入金確認次第、順次発送(1週間以内の発送を心がけています) 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 若山水産
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