べっぴんあなご・トロの華の詰め合わせ《対馬市》【桐谷商店】対馬 新鮮 マグロ 大トロ 穴子 魚介 刺身 鮮度抜群 [WAQ002]

寄附金額: 35,000

《対馬のふわふわ穴子とのとろけるマグロをお楽しみください》

平成25年3月に株式会社桐谷商店を創業。
弊社は、日々研究を重ね「地元で食べるのと変わらない鮮度と美味しさ」をみなさまの食卓にお届けできるように尽力いたしております。

島の地形と海流が生んだ世界でも稀な魚の宝庫「対馬」。
潮の流れが速く、また魚の餌となるプランクトンが豊富なため、脂乗りが良く身の引き締まった魚が多く獲れる世界でも稀な好漁場であると言われています。

一番のこだわりは、「ブライン凍結」という最新の急速冷凍法。
魚の細胞を極力傷めず冷凍しますので、解凍後もドリップが出ずらく、鮮度が高いまま!
また、これらの工程全てを、漁港近くの自社工場で一貫して行うことで、地元対馬でしか味わえなかった獲れたての鮮度でご提供します。

今回は、食卓が華やぐこと間違いなしのセットでお届けいたします♪

〇あなごの刺身
脂ノリのよさとプリプリとした食感が堪能できる刺身。
新鮮でないと食せない「穴子(あなご)のお刺身」は絶品です。

〇大トロ
舌の上でとろける、甘みと旨さは何とも言えない。
お酒のあてにも◎

〇中トロ
程よい脂と、もっちり食感。
お刺身ではもちろん、ステーキにしても◎

〇赤身
さっぱりとしており、マグロ本来の旨味が味わえる。
漬け丼として◎

〇蒸しあなご(味付)
秘伝のたれに付け込んだ、自慢の逸品。
ふっくらでやわらかく、白ご飯によく合います。

※画像はイメージです。

【原材料】
●あなごの刺身:あなご(対馬産)
●大トロ:養殖マグロ(対馬産)
●中トロ:養殖マグロ(対馬産)
●赤身:養殖マグロ(対馬産)
●蒸しあなご(味付):あなご(対馬産)・みりん・醤油・砂糖・あなごだし・酒・調味料(アミノ酸等)
※一部に大豆・小麦を含む
【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。


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べっぴんあなご・トロの華の詰め合わせ《対馬市》【桐谷商店】対馬 新鮮 マグロ 大トロ 穴子 魚介 刺身 鮮度抜群 [WAQ002]の基本スペック

寄附額 35000 カテゴリ マグロ
内容量 ●あなごの刺身:40g×3
●大トロ:100g
●中トロ:100g
●赤身:100g
●蒸しあなご(味付):150g×3

【原料原産地】
●あなごの刺身:あなご(対馬産)●大トロ:養殖マグロ(対馬産)●中トロ:養殖マグロ(対馬産)●赤身:養殖マグロ(対馬産)●蒸しあなご(味付):あなご(対馬産)・みりん・醤油・砂糖・あなごだし・酒・調味料(アミノ酸等)※一部に大豆・小麦を含む
自治体 対馬市

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べっぴんあなご・トロの華の詰め合わせ《対馬市》【桐谷商店】対馬 新鮮 マグロ 大トロ 穴子 魚介 刺身 鮮度抜群 [WAQ002]その他の情報

消費期限 【賞味期限】
●あなごの刺身:出荷日から90日以内
●大トロ:出荷日から90日以内
●中トロ:出荷日から90日以内
●赤身:出荷日から90日以内
●蒸しあなご(味付):出荷日から90日以内
アレルギー 小麦,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 月間先着50件 発送期日(配送時期) ご入金確認後、2週間ほどで発送
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社 桐谷商店
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