横手の昆布屋 おぼろ・とろろ・きざみ昆布 食べ比べ 計6パック

寄附金額: 10,000

◆横手の昆布加工
横手市は内陸部にもかかわらず、昆布・乾物の小売店が3軒ほどあります。
昭和40年代には10軒に上ったといい、昆布は食卓で親しまれてきました。
貴重な海の幸をよりおいしく加工する技術も発達。
粘る食べ物が好きな県民性も、山あいの地で昆布店が栄える一因になったと言われています。

◆こんぶの種類
おぼろ昆布(小松百治商店)・・・北海道産の天然昆布などから、手加工で生み出されるひらひらと上品に薄いおぼろ仕上げ
とろろ昆布(小松冨之助商店)・・・北海道産がごめ昆布を原料とし、保存料等の添加物を一切使用せず、昔ながらの味を保っています
きざみ昆布(佐藤こんぶ店)・・・北海道産がごめ昆布を70%、青森産昆布を30%で調合し、独特の製法でできる荒目で粘りある食感


◆おすすめの食べ方
お味噌汁に入れるのが横手市民のスタンダード。和え物にのせたり、うどんにのせたり。

横手の昆布屋 おぼろ・とろろ・きざみ昆布 食べ比べ 計6パックの基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 昆布
内容量 ■名称:・おぼろ昆布(小松百治商店) :昆布製品
・とろろ昆布(小松冨之助商店):とろろ昆布
・きざみ昆布(佐藤こんぶ店):とろろ昆布
■内容量:おぼろ昆布(小松百治商店) 20g×2パック
とろろ昆布(小松冨之助商店) 22g×2パック
きざみ昆布(佐藤こんぶ店) 24g×2パック
■原材料名:・おぼろ昆布(小松百治商店):昆布(国産)、醸造酢、酸味料(氷酢酸)
・とろろ昆布(小松冨之助商店):こんぶ(北海道産がごめ昆布)
・きざみ昆布(佐藤こんぶ店):昆布(北海道産・青森県産)
■保存方法:日の当たらない涼しい場所で常温保存。開封後は密閉容器等に入れ、冷蔵庫で保存することをおすすめします。
自治体 横手市

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申込期日 通年 発送期日(配送時期) 1週間を目安に発送(年末年始除く)

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配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 アクアス横手店
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